石鍋拌飯是非常受歡迎的美食，口感好，消費(fèi)低，受到很多人的喜愛，因此很多人也想要學(xué)習(xí)石鍋拌飯制作方法，石鍋拌飯行業(yè)做作為餐飲業(yè)中的熱門行業(yè)，選擇一個(gè)優(yōu)秀的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)是非常有必要的。那么在哈爾濱哪里學(xué)習(xí)石鍋拌飯制作最好?哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地很不錯(cuò)。

　　授課名師簡(jiǎn)介

　　劉老師，廣東東莞人、高級(jí)職業(yè)烹調(diào)師，湖北省烹飪名師、御世尚品高級(jí)烹飪師;2001年進(jìn)入西餐行業(yè)，曾就職于中國(guó)灣大飯店后廚副總管，華美達(dá)大酒店西餐部主管，擁有豐富的西餐開發(fā)、管理、新品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，榮獲餐飲業(yè)多項(xiàng)金獎(jiǎng)。2015年12月劉老師被湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)授予“湖北烹飪名師”的榮譽(yù)證書。摘得2012年世界百瑞斯塔國(guó)家大賽金獎(jiǎng)，廣東省第九屆西餐競(jìng)標(biāo)賽第一名。專業(yè)培訓(xùn)炸雞漢堡、日韓壽司、牛排、披薩、石鍋拌飯等美食。在培訓(xùn)中劉老師不僅教做法技術(shù)，還會(huì)傳授經(jīng)營(yíng)技巧，讓你少走彎路，迅速走上賺錢致富的道路?！?/p>

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　石鍋拌飯類：晉州桔梗拌飯 ★山菌土豆泥拌飯 ★全州南瓜拌飯 ★黑胡椒里脊肉拌飯 ★牛肉三絲拌飯 ★豬肉叉燒拌飯 ★麻辣雞絲拌飯 ★魷魚拌飯 ★平壤石鍋拌飯 ★拌面拌粉 ★香辣雞柳拌飯 ★金華火腿拌飯 ★山菌叉燒拌飯 ★牛柳拌飯等

　　例湯開胃菜：廣式例湯 ★臺(tái)灣靚湯 ★紫菜蛋湯 ★皮蛋冬瓜湯 ★泡包菜 ★泡蘿卜 ★酸豆角等。

　　培訓(xùn)課程：

　　原材料選擇、初步處理方法

　　培訓(xùn)各種鹵肉鹵汁的配制及熬制方法

　　培訓(xùn)天然香料的配比制作方法

　　培訓(xùn)肉類半成品初級(jí)處理方法

　　培訓(xùn)各種食材的制做流程及方法

　　培訓(xùn)韓式泡菜的制作方法

　　培訓(xùn)拌飯成品制作

　　培訓(xùn)承諾：

　　包教會(huì)，包吃包住，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

　　哈爾濱引航餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地有著全國(guó)多所培訓(xùn)學(xué)校，完善的培訓(xùn)體系和資深的師資力量，教你真正的技術(shù)。包教會(huì)，包吃包住，中途不再收費(fèi)，根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。而且學(xué)習(xí)完石鍋拌飯技術(shù)之后，這個(gè)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)豐厚，只要稍微用心經(jīng)營(yíng)就可以贏得不錯(cuò)的收益，是個(gè)非常值得大家選擇的好項(xiàng)目。