有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞?wù)叽瓜?，掏錢排隊毫無怨言。燒烤，作為天朝人夏天共有的夜生活。燒烤可能是人類最原始的烹飪方式，如今流行在都市中成為一種飲食文化的時尚，也確實(shí)有其獨(dú)到的飲食魅力。那么想要在哈爾濱學(xué)燒烤的話，去哪學(xué)比較好呢?今天尋餐網(wǎng)給您推薦一個極具實(shí)力的學(xué)校，那就是引航餐飲。

培訓(xùn)內(nèi)容

1、原料處理、刀工練習(xí)

系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購原料、處理方法、刀工練習(xí)等。

2、肉類腌制技術(shù)、處理方法

系統(tǒng)學(xué)習(xí)肉類腌制技術(shù)、采用煌旗秘制調(diào)料配方，獨(dú)特的腌制技術(shù)等。

3、燒烤醬汁調(diào)制

系統(tǒng)學(xué)習(xí)煌旗特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù)，調(diào)料處理工具認(rèn)識等知識。

4、炭火/無煙燒烤技術(shù)

系統(tǒng)學(xué)習(xí)炭火燒烤技術(shù)、無煙燒烤技術(shù)，以及各種燒烤品種的燒烤注意事項。

5、開店指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識：如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班，助你成功創(chuàng)業(yè)。

后期服務(wù)

1.學(xué)員免費(fèi)享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn) 品、新模式，一旦有新產(chǎn)品推出，工藝流程和配方，免費(fèi)提供。

2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開店所需要辦理的證件與流程。

3.開店專員免費(fèi)協(xié)助選址技巧。

4.根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、消費(fèi)人群免費(fèi)協(xié)助 制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。

5.根據(jù)個店實(shí)際情況免費(fèi)協(xié)助預(yù)算投資費(fèi)用。

6.免費(fèi)協(xié)助菜單的設(shè)計和定價。

7.免費(fèi)協(xié)助學(xué)員采購所學(xué)產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。

8.免費(fèi)協(xié)助開店成本核算。

9.我們后期服務(wù)團(tuán)隊會不定期的電話回訪，也可以根據(jù)學(xué)員申請上門指導(dǎo)開店，能讓每一位學(xué)員輕松、零風(fēng)險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標(biāo)!

“引航”小吃實(shí)訓(xùn)中心隸屬于引航餐飲管理服務(wù)有限公司，全國數(shù)十大分校同時開課，師資團(tuán)隊規(guī)模強(qiáng)大專業(yè)師傅實(shí)操教學(xué)!成立多年來以正宗、專業(yè)、系統(tǒng)、完善的小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的充分肯定，學(xué)員遍布全國各地。至今引航培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升，眾多學(xué)員已實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。