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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
烤腦花是四川重慶地區(qū)的一道傳統(tǒng)特色風味小吃之一,主要采用豬腦子,拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料烤制而成,氣味醇厚,入口綿軟,香而不膩,烤腦花的種類很多,無論是“煮腦花”,“炒腦花”甚至“烤腦花”,無奇不有。
【培訓內(nèi)容】
1.講述烤腦花的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.烤腦花的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個口味的烤腦花的制作方法與搭配技巧。
5.講解烤腦花的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
【培訓學習優(yōu)勢】
1、專業(yè)師傅手把手教學,不限時間,隨到隨學
2、一次性繳費材料,包食宿,包技術(shù)培訓費,包資料 費,包三年免費技術(shù)升級費,包教包會,學會為止
3、學習時間可以自由安排,想學小吃技術(shù),歡迎來電咨 詢,到校實地考察。
【開店指導】
整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
根據(jù)當?shù)叵M水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價格。
出廠價提供原材料、工具、設(shè)備。
免費培訓開店經(jīng)營,免費指導學員開分店。
可申請專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導。
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