做酸辣粉自然離不開各種制作設(shè)備和工具，但是具體需要哪些呢？下面多味滋餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就給大家詳細(xì)介紹做酸辣粉需要哪些設(shè)備，希望讓想做酸辣粉的朋友心里有個(gè)底。

1：不銹鋼桶

做酸辣粉需要煲湯，這個(gè)不銹鋼桶正好可以滿足大家平時(shí)的煲湯需求。

2：不銹鋼鋁鍋

鋁鍋可以用來燒開水，而且還可以用來燙酸辣粉的粉條哦。不可或缺！

3：燙粉漏勺

這個(gè)東西，主要是用來燙粉條用的。除了燙粉小編貌似找不到其他用途，嗚嗚！

4：蜂窩煤爐子

此設(shè)備主要用來煲湯，雖然說煲湯可以用煤氣灶，但成本太高，用蜂窩煤爐子煲湯主要為了節(jié)約成本。

5：酸辣粉紙碗、不銹鋼碗

紙碗這個(gè)不用多說都知道是用來裝酸辣粉用得。不銹鋼碗是用來裝各類配料的。

6：煤氣灶和鍋?zhàn)?/strong>