合肥牛腩火鍋培訓(xùn)一對(duì)一教學(xué)，牛腩火鍋主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品包括牛腩火鍋、牛腩面、肉夾饃等，憑借著美味的口感，實(shí)惠的價(jià)格，得到消費(fèi)者的一直認(rèn)可，市場(chǎng)前景也被一直看好，食尚香牛腩火鍋用的每一片牛腩都是從牛腹部的肋骨上撕下來(lái)的?？与?，肉薄鮮嫩，是所有牛腩肉中的精華所在，此外，他們還會(huì)用椰奶將牛腩浸泡小時(shí)，目的是增香去腥，讓肉質(zhì)更細(xì)膩，后輔以幾十種香料的神秘組合，相互激發(fā)的濃郁香味，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，如今食尚香牛腩火鍋的加盟店已經(jīng)遍布全國(guó)各大城市，品牌知名度不斷提升，是不可多得加盟好品牌。

　　“食尚香砂鍋牛腩火鍋”起初只是一家街邊的風(fēng)味小店，掌勺的大廚既是老板也充當(dāng)伙計(jì)，因?yàn)槊τ谏?，也沒(méi)有給小店取個(gè)店名，因?yàn)槔习褰?jīng)營(yíng)牛腩店幾十年，從不缺斤短兩，不弄虛作假，不以次充好，因此天天顧客盈門(mén)，老板亦覺(jué)得做生意應(yīng)該堅(jiān)守這“食尚香砂鍋牛腩火鍋”經(jīng)營(yíng)原則，便將店名正式定為“食尚香砂鍋牛腩火鍋”，食尚香砂鍋牛腩火鍋就這樣流傳開(kāi)來(lái)，食尚香牛腩火鍋是廣州食尚香餐飲連鎖發(fā)展有限公司傾力打造品牌之一。

　　培訓(xùn)課程;

　　1.主料及配料的選材配置及加工處理方法。

　　2.各種底料的配方及熬制。

　　3.烹飪技巧。

　　4.牛腩火鍋制作工藝流程及制作技巧。

　　5.學(xué)員實(shí)操牛腩火鍋的制作。

　　6.學(xué)習(xí)多種口味的制作。

　　7.開(kāi)店常用設(shè)備器具采購(gòu)建議。

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