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秘制叉燒是經(jīng)典的廣東燒味之一,也是人氣頗高的一道小吃,無論在香港的早茶、下午茶還是宵夜,點(diǎn)擊率極高,非常受大眾特別喜歡。叉燒是將豬肉以叉子放在火上燒熟而成,因此而得名。叉燒多呈紅色,軟嫩多汁、色澤鮮明,可以做成叉燒包、叉燒飯、叉燒酥等菜色。那么,合肥秘制叉燒培訓(xùn)哪家好呢?小編強(qiáng)烈推薦我們金凌美食培訓(xùn)學(xué)校!
培訓(xùn)內(nèi)容
1,學(xué)習(xí)怎么選擇優(yōu)質(zhì)的秘制叉燒原料和配料,秘制叉燒原料初期加工的方法,秘制叉燒原料以及配料的保存方法;
2,學(xué)習(xí)如何系統(tǒng)的制作秘制叉燒,秘制叉燒主料以及輔料之間改如何合理搭配制作出美味的秘制叉燒;
3,學(xué)員先觀看老師操作秘制叉燒的制作,然后自己動(dòng)手實(shí)踐學(xué)習(xí)秘制叉燒的制作,慢慢掌握秘制叉燒技術(shù);
4,反復(fù)練習(xí)秘制叉燒的制作,并且在練習(xí)中熟練掌握秘制叉燒技術(shù),達(dá)到能獨(dú)自做出美味的秘制叉燒;
秘制叉燒起源于廣州,五十年代蓬勃興起,至今依然甚得人心。據(jù)說,此食品在唐宋時(shí)已非常流行。秘制叉燒不僅深受廣東人的喜愛,就連許多影視歌壇紅星對秘制叉燒都情有獨(dú)鐘,如:周潤發(fā)、譚詠麟、成龍、周星馳、羅嘉良等眾多明星,翻開他們的個(gè)人資料你會發(fā)現(xiàn)他們的最愛都是秘制叉燒。秘制叉燒是廣東、香港特色美食之一,也是廣東飲食文化中不可或缺的一部份。
秘制叉燒培訓(xùn)哪家好?選擇金凌培訓(xùn)學(xué)校就是你最好的決定!對于開秘制叉燒店的朋友來說,首先要有一門好的技術(shù),學(xué)員可以先到金凌小吃培訓(xùn)場地進(jìn)行現(xiàn)場試吃,味道滿意之后再來學(xué)習(xí),小吃培訓(xùn)學(xué)校提供一對一的方式教學(xué),保證完全學(xué)好為止。不僅如此,對于開店的學(xué)員,技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校還會提供開店方面的管理指導(dǎo),保證學(xué)員開店、賺錢無憂。
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