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徐州學(xué)習金絲餅技術(shù)上哪個學(xué)校?金絲餅是甘肅省靖遠縣的地方傳統(tǒng)面點,具有色淡黃,味甘甜,質(zhì)酥脆的特色。傳統(tǒng)的一窩絲以巴彥淖爾盟特產(chǎn)雪花粉制作而成。宜作高級宴席的甜點,在大中型酒店經(jīng)營?,F(xiàn)如今,甘肅省靖遠縣將一窩絲作成了民間小吃,使得一窩絲在民間更加廣泛,甘肅的面食特別是蘭州牛肉拉面聞名海內(nèi)外,甘肅也是中國優(yōu)質(zhì)胡麻油的產(chǎn)地,其特殊的拉面制作工藝及當?shù)卦鷳B(tài)綠色胡麻油精制的一窩絲,因其色相(金黃)口感俱佳(剛出爐的皮兒酥脆,瓤散軟,入口即化;晾干或者微波爐再烘干之后通體松脆;細品之芳香綿長),更受歡迎。
實踐操作內(nèi)容
1.金絲餅的系統(tǒng)講述;
2.金絲餅原料的選購;
3.金絲餅食材的預(yù)加工;
4.金絲餅制作的基本標準;
5.金絲餅制作的制作步驟;
6.金絲餅經(jīng)營定價原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
后期服務(wù)
1.學(xué)員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品、新模式,一旦有新產(chǎn)品推出,工藝流程和配方,免費提供。
2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解,開店所需要辦理的證件與流程。
3.開店專員免費協(xié)助選址技巧。
4.根據(jù)當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助 制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。
5.根據(jù)個店實際情況免費協(xié)助預(yù)算投資費用。
6.免費協(xié)助菜單的設(shè)計和定價。
7.免費協(xié)助學(xué)員采購所學(xué)產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。
8.免費協(xié)助開店成本核算。
9.我們后期服務(wù)團隊會不定期的電話回訪,也可以根據(jù)學(xué)員申請上門指導(dǎo)開店,能讓每一位學(xué)員輕松、零風險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標!
徐州艾老爺餐飲培訓(xùn)是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè),餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項目培訓(xùn)項目眾多,技術(shù)過硬,品牌影響力超強,來學(xué)習技術(shù)的學(xué)員遍布全國各地,經(jīng)過實地考察以后,毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習技術(shù)的第一步,那么第二步就放心交給我們吧。
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