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無錫哪里可以學(xué)生煎包?生煎包培訓(xùn)哪家好?生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃為佳。對它的評價是:“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品?!辈粌H介紹了生煎饅頭的優(yōu)點(diǎn),也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”。
【培訓(xùn)課程】
1,原材料的選購與前期處理
2,面團(tuán)的制作與發(fā)酵
3,面皮的搟制與包制手法
4,生煎包皮凍的制作
5,各種生煎餡料的調(diào)配
6,煎生煎包的火候和時間掌握
7,成品的保存方法與技巧
【培訓(xùn)方式】
壹---培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)踐為主,老師手把手教學(xué),學(xué)員自己動手操作。
貳---培訓(xùn)技術(shù)高,一次性收費(fèi),中途不收任何費(fèi)用。
叁---培訓(xùn)前可以試吃,不怕您嘗,就怕你不來。師傅都是專業(yè)的培訓(xùn)技師。
肆---針對學(xué)員實(shí)際情況,合理的制定學(xué)習(xí)計(jì)劃。
伍---開店培訓(xùn),專門的運(yùn)營老師針對開店運(yùn)營,幫助沒有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員。
【學(xué)校優(yōu)惠】
1、免費(fèi)提供工作服一套,技術(shù)資質(zhì)證書。
2、學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供工作餐,外地學(xué)員可申請車費(fèi)補(bǔ)助。
3、免費(fèi)提供技術(shù)終身升級服務(wù),針對學(xué)完未馬上開店的學(xué)員后續(xù)開店時可免費(fèi)來復(fù)習(xí)。
4、免費(fèi)加入餐飲創(chuàng)業(yè)協(xié)會,與其它學(xué)員和老牌餐飲運(yùn)營經(jīng)理進(jìn)行互動,為自己的創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航。
無錫小吃培訓(xùn)中心在教學(xué)過程中,老師對待每一個學(xué)員都是一樣的,關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客,堅(jiān)持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費(fèi)再學(xué)的政策,保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識,即使忘記了可再來我們公司免費(fèi)學(xué)習(xí)。在實(shí)開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認(rèn)真解答,提供開店指導(dǎo)。
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