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無錫哪里可以培訓(xùn)巴西烤肉技術(shù)?巴西烤肉主要有烤牛肉、雞腿、豬肉和香腸,甚至有菠蘿、梨和蘋果,把這些原料腌味后,串在長約1米帶凹槽的扁平鐵棍上,放碳火上慢烤。如果想要學(xué)習(xí)更多燒烤技術(shù),就來無錫小吃培訓(xùn)中心報名吧!
課程制作
1.將牛肉切2兩的大塊,放腌料里腌制6小時。
2.肉串在烤肉棍上,放明爐灶上鐵架上烤制,過程中多刷幾次油,不斷翻動。
3.肉表面刷點調(diào)稀蜂蜜再烤,上桌時用片刀肉表面酥香表皮切下來,放烤爐上烤制即可。
課程安排
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細解批巴西烤肉技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。
實操學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師進行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作巴西烤肉制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。
無錫小吃培訓(xùn)中心,是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè),餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項目培訓(xùn)項目眾多,技術(shù)過硬,品牌影響力超強,來學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國各地,經(jīng)過實地考察以后,毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步,那么第二步就放心交給我們吧。
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