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餐飲培訓
徐州章魚小丸子培訓選艾老爺餐飲!
來源:艾老爺 時間:2020-02-28 16:24:50        瀏覽:675
  徐州章魚小丸子培訓選艾老爺餐飲!章魚小丸子美食在中國悄然流行.主要生產(chǎn)制作設(shè)備是烤爐,三板或兩平板上挖了84或56個圓球洞洞,烤熱放油,露絲品牌章魚粉漿通過精美漏斗漏到小洞洞里,100秒就好,然后加入切好的

  徐州章魚小丸子培訓選艾老爺餐飲!章魚小丸子美食在中國悄然流行.主要生產(chǎn)制作設(shè)備是烤爐,三板或兩平板上挖了84或56個圓球洞洞,烤熱放油,露絲品牌章魚粉漿通過精美漏斗漏到小洞洞里,100秒就好,然后加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚,翻身再加入章魚粉漿,一會兒時間,就成圓球狀,大小猶如乒乓球,直徑3.8cm,金黃嬌嫩的,一盒3-5個,3-5塊錢,上面撒上沙拉醬和一點點獻媚的海苔粉及魚燒粉,還有根據(jù)自己的喜愛佐上少許海鮮醬、甜味醬、芥未醬等,一根竹簽,插一個吃一個。真好吃!人氣指數(shù)100%。 章魚小丸子的成本大概0.1-0.2元一個。

徐州章魚小丸子培訓選艾老爺餐飲!

培訓課程:

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

實踐操作內(nèi)容:

1.章魚小丸子的系統(tǒng)講述;

2.章魚小丸子原料的選購;

3.章魚小丸子食材的預(yù)加工;

4.章魚小丸子制作的基本標準;

5.章魚小丸子制作的制作步驟;

6.章魚小丸子經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

徐州章魚小丸子培訓選艾老爺餐飲!

培訓優(yōu)勢:

  教學方式:實體店式培訓、一對一教學、學員100%親自操作練習

  培訓時間:不限時間、學會為止、正常一周左右學會

  教學優(yōu)勢:簽訂合同、教全部技術(shù)和配方、包食宿、包食材、免費實習

  特別強調(diào):一人報名、兩人學習,5年內(nèi)免費學習新配方和新技術(shù)

  徐州艾老爺餐飲培訓在教學過程中,老師對待每一個學員都是一樣的,關(guān)心學員提出的各種問題并給予解答,保持微笑。學員就是我們的顧客,堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策,保證學員不會忘記所學知識,即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題,都可以留言或來公司或其它方式咨詢,我們也會認真解答,提供開店指導(dǎo)。

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請問學習期間食宿是免費的嗎
艾老爺

徐州艾老爺餐飲培訓

課程數(shù)量: 68
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 樂一廚(重慶)餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2018-10-09
培訓地點: 江蘇徐州
點擊免費通話
溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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