長期從事餐飲新品的研發(fā)、創(chuàng)新，以手把手、一對一，小班教學，全實踐操作的培訓模式，按照學員需求進行量身定做培訓計劃，切合實際的市場經(jīng)營理念，堅持誠信教學，保證品質，共創(chuàng)社會價值;全天候接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學的教學理念，多年來培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的小老板及專業(yè)技術人才，并建立起完善的服務保障體系。

　　主要特點

　　廣式面點的主要特點是用料精博，品種繁多，款式新穎，口味清新多樣，制作精細，咸甜兼?zhèn)?，能適應四季節(jié)令和各方人士的需要。各款點心都講究色澤和諧，造型各異，相映成趣，令人百食不厭。

　　廣式面點具有廣博的包容性。品種異常繁多，豐富性居全國之首。除了采用各種烹飪手段外，餡料的選擇也非常廣泛，甜咸、葷素、各種食材均有。同時也糅和了西點的一些技巧和特色，在原料上也會選擇某些西點原料，如巧克力、奶油等。口感總體較為清爽。

　　理論學習：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

　　2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算　　

　　自我實踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　4.所學的科目費用：(包含技術轉讓費、學習材料費、資料費、三年內技術同步升級服務費等，中途不增收任何費用)不限制學習時間，根據(jù)各人掌握情況，學會為止。

　　培訓優(yōu)勢

　　1.煌旗餐飲培訓學校的培訓以的品質，低廉的培訓價格，幫助學員成功創(chuàng)業(yè)。

　　2.學習過程理論結合實踐：煌旗餐飲培訓學校的培訓項目以實踐為主，以學好為準。所學項目都要經(jīng)過實際操作考核。

　　3.開店指導：學習完畢，免費指導設計菜單、店內裝修和招牌設計。傳授宣傳和銷售絕招，成本控制方法，財務管理技巧。

　　4.煌旗餐飲培訓學校具有多年豐富的餐飲投資和專業(yè)管理經(jīng)驗，公司為每一位創(chuàng)業(yè)者提供技術培訓，還提供店面的選擇籌備、裝修規(guī)劃，營銷方案，原料的采購渠道等服務。

　　中心為學員免費提供開業(yè)前的各項指導，店面設計策劃及籌備工作，讓學員真正創(chuàng)業(yè)無憂。 隨到隨學，學會為止。為方便不便來學習的學員，可進行函授學習，技術免費升級。　以上項目由專職老師任教，所有項目均包教會，全實踐教學，我們包吃包住。