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尋餐網(wǎng) > 餐飲培訓(xùn) > 上海小吃培訓(xùn) > 上?；疱伵嘤?xùn) > 課程詳情

更新時間：2020-10-26 14:43

重慶火鍋培訓(xùn) 近期1935人預(yù)約報名 30150 課程級別 初級 培訓(xùn)周期 1-7天 培訓(xùn)時間 隨到隨學(xué) 課程費用 請詢價 預(yù)約報名 在線咨詢

煌旗
- 認證8年
- VIP1
機構(gòu)名稱：上?；推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校
創(chuàng)立日期 : 2020-10-08

課程數(shù)量 : 112
培訓(xùn)地點 :

老師人數(shù) : 0

正規(guī)學(xué)校
品質(zhì)保證
大力支持

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課程詳情

　　重慶火鍋又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，其的由來是源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，后隨著社會的發(fā)展，歷史的變遷，人們的飲食習慣，重慶火鍋的獨特風味漸漸受人們的喜愛。由于重慶火鍋的美味可口，消費層次也不算高，于是引得食客們趨之若鶩，網(wǎng)上也流傳出一套吃火鍋的攻略，實在讓人捧腹不已。

　　課程內(nèi)容

　　1：學(xué)習重慶火鍋底料制作方法

　　2：學(xué)習重慶火鍋各種菜品處理方法

　　3：學(xué)習重慶火鍋湯底制作方法

　　4：學(xué)習重慶火鍋各種調(diào)味醬制作方法

　　5：學(xué)習重慶火鍋各種菜品唰煮方法

　　6：學(xué)習原材料和設(shè)備采購渠道

　　培訓(xùn)方式

　　按照重慶火鍋標準的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習時間。

　　培訓(xùn)時間：

　　上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習)，學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習能力而定。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢

　　技術(shù)不保留,學(xué)好學(xué)會學(xué)扎實;

　　不過度包裝,真材實料硬道理;

　　只有真功夫,學(xué)員培訓(xùn)走天下;

　　中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色，培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力，培訓(xùn)中心所采用的獨特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段，受到廣大的用人單位的一致好評。培訓(xùn)中心寬敞明亮，設(shè)備齊全，所有項目均由老師親自示范，一對一操作模式，包教包會，包您滿意，并免費提供開店指導(dǎo)一站式服務(wù)。