如今，隨著人們生活水平的提高，對(duì)食品的要求也變得越來(lái)越高。尤其是烘焙食品，在六七十年代的時(shí)候，能吃上一塊酥餅就不錯(cuò)了。但是，在今天想吃什么烘培食品都有，種類(lèi)齊全，口感也好。因此，很多人想報(bào)名參加廣西北海甜點(diǎn)學(xué)習(xí)培訓(xùn)班，自己做著吃。但是，市面上烘焙培訓(xùn)學(xué)校很多，我們?cè)撊绾芜x擇呢？ 下面就跟法式甜品培訓(xùn)——辛緹國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院來(lái)一起看一下吧。

  一、開(kāi)班時(shí)間：
 
  開(kāi)班時(shí)間有的考察烘焙培訓(xùn)學(xué)校是定時(shí)開(kāi)班，有的則是隨到隨學(xué)。定時(shí)開(kāi)班是全新開(kāi)設(shè)的班級(jí)，會(huì)按照課程的安排進(jìn)行循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)，可以幫助我們更好的掌握西點(diǎn)制作技巧。而隨到隨學(xué)則是插班到已經(jīng)開(kāi)課的班級(jí)，這樣就無(wú)法保障我們的學(xué)習(xí)進(jìn)度。
 
  二、教學(xué)設(shè)備
 
  有的學(xué)校是人手一套工具，而有的學(xué)校則會(huì)采用小組教學(xué)模式，多人共用一套設(shè)備。因此，我們可以輕易知道，小組教學(xué)是無(wú)法保證每個(gè)人百分百實(shí)操，技術(shù)學(xué)習(xí)的過(guò)程中，練習(xí)量非常重要。而人手一套工具則每位學(xué)員可以更好的掌握所學(xué)到的知識(shí)。

  三、原材料用量
 
  原材料無(wú)限量 or 限量材料。有的烘焙培訓(xùn)學(xué)校為了節(jié)約成本是不舍的給學(xué)員用原材料的。但是有的學(xué)校對(duì)原材料的使用是不限量的（但是不代表浪費(fèi)），這樣學(xué)習(xí)效果能一樣嗎？俗話說(shuō)：“熟才能生巧”。

  除了以上幾點(diǎn)之外，學(xué)員在考察烘焙培訓(xùn)學(xué)校時(shí)還要關(guān)注學(xué)校的收費(fèi)模式、材料好壞、學(xué)校師資等方面?？傊?，不能盲目的進(jìn)行選擇，最好要做到“貨比三家”，多去對(duì)比才能選擇更好的學(xué)校！