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餐飲培訓(xùn)
上海有臘汁肉夾饃培訓(xùn)班嗎?上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)??梢詫W(xué)
來(lái)源:煌旗 時(shí)間:2020-11-02 09:40:55        瀏覽:292
肉夾饃,源于古城西安,有中式漢堡之美譽(yù)。臘汁肉夾饃是陜西省著名小吃,是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃饃香肉酥,回味無(wú)窮。臘汁肉歷史悠久,揚(yáng)名中外,深受人們喜愛(ài),臘汁肉夾饃不僅快捷又有營(yíng)養(yǎng),

肉夾饃,源于古城西安,有中式漢堡之美譽(yù)。臘汁肉夾饃是陜西省著名小吃,是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃饃香肉酥,回味無(wú)窮。臘汁肉歷史悠久,揚(yáng)名中外,深受人們喜愛(ài),臘汁肉夾饃不僅快捷又有營(yíng)養(yǎng),肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致。

培訓(xùn)服務(wù)

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

2、根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案。

3、分析整體店面的投資預(yù)算。

4、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷(xiāo)售價(jià)格及營(yíng)銷(xiāo)方案。

5、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買(mǎi)到所需要的原料和廚具設(shè)備,方便大家開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。

6、所學(xué)項(xiàng)目在經(jīng)營(yíng)中遇到技術(shù)問(wèn)題,聯(lián)系我們都會(huì)盡力解決、再來(lái)學(xué)你所學(xué)項(xiàng)目免費(fèi),終身免費(fèi)升級(jí)。

培訓(xùn)保障

1、 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作,讓你每次操作都完全標(biāo)準(zhǔn)化。

2、 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡(jiǎn)單實(shí)用的操作,絕不教授高深復(fù)雜,故弄玄虛的技術(shù)。

3、 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證,絕不教授沒(méi)有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn)的配方。

4、 您在制作過(guò)程中有任何疑難問(wèn)題,特色小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)售后服務(wù)。

5、 所有教學(xué)均有幾十年餐飲老師傅手把手教學(xué),人手一灶,反復(fù)操作和練習(xí),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,可兩人同學(xué)。

6、 所有教學(xué)產(chǎn)品技術(shù)均為我校獨(dú)家配方,產(chǎn)品均可免費(fèi)試吃,滿(mǎn)意再學(xué)習(xí)。

培訓(xùn)內(nèi)容

1、肉夾饃技術(shù)概述;

2、正宗臘汁肉夾饃鹵料的全部配方與配制;

3、正宗臘汁肉夾饃鹵肉的各個(gè)細(xì)節(jié)及全部制作;

4、正宗臘汁肉夾饃"白吉饃"的全部制作;

5、饃的制作手法及技巧;

6、正宗臘汁肉夾饃剁肉夾饃;

7、原料存放、保鮮技術(shù);

8、原料的進(jìn)貨渠道指導(dǎo)。

技能介紹

教授全套技能,手把手教授全套技能,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作,包含全部中心調(diào)料配方全無(wú)保存,從面粉的選料到配比、和面、醒面、烤饃、鹵肉、出品及全部細(xì)節(jié)流程、調(diào)料收購(gòu)?fù)緩剑鈯A饃開(kāi)店運(yùn)營(yíng)問(wèn)題的回答等等。

上海有臘汁肉夾饃培訓(xùn)班嗎?上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)??梢詫W(xué),在我們煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)做專(zhuān)業(yè)的技術(shù)靠譜,煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校成立多年來(lái)一直以“探尋時(shí)尚經(jīng)典,締造健康美食”的理念,一如既往做到餐飲是良心與道德之事業(yè)。為“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”,不懈努力。

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請(qǐng)問(wèn)學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
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課程數(shù)量: 112
老師人數(shù):0
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創(chuàng)立時(shí)間: 2020-10-08
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