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遵義羊肉粉,是貴州遵義的特色小吃,早在清朝時便已名揚(yáng)遐邇。遵義羊肉粉時用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片,放調(diào)味料即可食用。遵義羊肉粉味道鮮美,營養(yǎng)豐富,在市場上很受大眾歡迎。
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遵義羊肉粉培訓(xùn)內(nèi)容:
1.原料、配料、設(shè)備的選購;
2.學(xué)習(xí)羊肉粉處理方法和熬湯方法以及煮肉方法;
3.學(xué)習(xí)油辣椒、泡菜、鹵水的制作方法;
4.學(xué)習(xí)遵義羊肉粉的制作全流程。
遵義羊肉粉項(xiàng)目優(yōu)勢:
遵義羊肉粉操作簡單,適合在全國各地經(jīng)營,可開店也可以擺攤經(jīng)營,靈活性強(qiáng),是小本投資。你在上海煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)完本套課程后,可以到學(xué)校、商場、超市、步行街、廣場、居民區(qū)、車站等人流量旺盛的地方經(jīng)營,生意肯定十分不錯。
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