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俗話說:人如其名,相對于美食而言,也有這樣的特色美食。梅花餃,顧名思義,形如梅花。梅花餃是四川地區(qū)特色傳統(tǒng)小吃,造型美觀、逼真,為宴席花色點心。梅花餃”這個名字很富有詩意,不知道的人一聽名字會產(chǎn)生無限遐想。色澤光亮,狀如梅花,非常誘人,而且入口感覺甜而不膩,噴香松軟,深受廣大食客親睞!
課程安排理論學(xué)習(xí)
1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細解批梅花餃技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。
梅花餃實操學(xué)習(xí)
1、培訓(xùn)老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作梅花餃制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。
培訓(xùn)優(yōu)勢
1、我們有標準的操作流程和標準的配方;
2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué);
3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時,融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè);
4、全國名廚師傅手把手實踐操作教學(xué);
5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);推薦就業(yè),供不應(yīng)求。
培訓(xùn)時間
學(xué)習(xí)時間可自由搭配,節(jié)假日不休息,隨到隨學(xué),視個人情況而定。根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。
上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校是一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。到目前、已累計為社會培養(yǎng)餐飲創(chuàng)業(yè)人士多達數(shù)萬人,得到了廣大學(xué)員高度的認可與肯定。多年來,深受廣大中小投資者的熱烈歡迎,來考察學(xué)習(xí)的創(chuàng)業(yè)者絡(luò)繹不絕。
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