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中國傳統(tǒng)美食源遠流長,每一個地區(qū)都是有自身獨道的特色美食。臊子干拌面是一種地方特色傳統(tǒng)小吃。陜西面食以它獨特的味道聞名天下,獲得了人們的青睞!其面條特點細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。
培訓(xùn)內(nèi)容
1、技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等;
2、項目技術(shù)詳細批解;
3、專業(yè)老師手把手教學(xué);
理論學(xué)習
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
營養(yǎng)價值
?、匐用婧胸S富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的功效,還有硫胺素、核黃素,纖維,維生素A,和三種氨基酸等。
?、陔用嬉子谙?,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。臊子面含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量。
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習時間,根據(jù)個人學(xué)習掌握能力,一般3-5天左右,包教包會,學(xué)會為止。學(xué)習時間可自由搭配,節(jié)假日不休息,隨到隨學(xué),視個人情況而定。
上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校設(shè)施齊全,寬敞明亮,所有項目均由老師親自示范,手把手的操作模式,隨到隨學(xué),單個項目一般三到七天學(xué)會、短期快速、包您滿意,并免費提供開店指導(dǎo)一站式服務(wù)。正宗臊子干拌面技術(shù)就到上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校來學(xué)習吧!
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