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餐飲培訓(xùn)
學(xué)習(xí)正宗的云吞面去什么地方,就到上海煌旗
來源:煌旗 時(shí)間:2021-01-09 16:41:17        瀏覽:346
  云吞面也叫餛飩面,是廣東特別有特色的一個(gè)地道小吃。云吞面在全國各地都有,但論最好吃最地道的還是屬廣東當(dāng)?shù)氐?,一整碗都屬于“一青二白”青,是上桌前放了一把蔥花;二白是指云吞面白、湯底也清澈見底。云吞

  云吞面也叫餛飩面,是廣東特別有特色的一個(gè)地道小吃。云吞面在全國各地都有,但論最好吃最地道的還是屬廣東當(dāng)?shù)氐?,一整碗都屬于“一青二白”青,是上桌前放了一把蔥花;二白是指云吞面白、湯底也清澈見底。云吞面湯底最重要,湯底要好,云吞面才好吃。以前的云吞是純豬肉餡的,現(xiàn)在的云吞餡料豐富齊全,有葷有素有海鮮,營養(yǎng)豐富,男女老少皆宜,市場好。

  云吞面培訓(xùn)品種:

  豬肉餡云吞面、鮮蝦云吞面,鮮肉玉米云吞面,白菜鮮肉云吞面,青菜云吞面,牛肉云吞面等。

  云吞面課程內(nèi)容:

  1、原料和佐料的選購和認(rèn)識;

  2、云吞皮、包云吞的制作方法;

  3、高湯制作;

  4、各式餡料制作方法;

  4、云吞面的多種制作方法;

  5、秘制辣椒醬的制作方法。

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  培訓(xùn)時(shí)間:

  云吞面培訓(xùn)班隨到隨學(xué),長期招生;學(xué)習(xí)時(shí)間不限,包括教與學(xué)。根據(jù)個(gè)人掌握情況,一般為2-4天。

  云吞面專業(yè)師傅培訓(xùn)技術(shù),手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,包教會(huì),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,做出滿意口味才可以畢業(yè)回去開店。

  廣式云吞面清談可口,營養(yǎng)豐富,適合各種類型的人們食用,市場大。云吞面制作簡單,投資小,收益大,是小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目,可開店可擺攤,經(jīng)營方式靈活。上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校,全套技術(shù)配方毫無保留,全都教會(huì)給您,師傅現(xiàn)場教學(xué),您跟隨師傅操作示范,親自動(dòng)手練習(xí),師傅手把手,您反復(fù)練習(xí),直到做出滿意口味為止。


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請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
煌旗

上?;推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 112
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱:
創(chuàng)立時(shí)間: 2020-10-08
培訓(xùn)地點(diǎn):
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請放心接聽!
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