前面小編為大家介紹了烤箱的工作原來(lái)和購(gòu)買烤箱需要注意的地方，以及烤箱的第一次使用需要注意的地方，相信大家對(duì)于烤箱應(yīng)該有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)和了解了吧。

那么對(duì)于烤箱的使用技巧，大家知道嗎？今天，小編就帶領(lǐng)大家更加進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)烤箱，了解烤箱的使用技巧：
 

  1、對(duì)于烤箱的使用過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生一些烘焙殘?jiān)?，那么如果直接掉到烤箱，肯定不好清楚，而且也有可能損壞烤箱內(nèi)部零件，這時(shí)候我們就需要一個(gè)接渣盤，而接渣盤也不能隨便擺放，接渣盤要擺放在發(fā)熱管的下面，也就是烤箱的最底部；

  2、對(duì)于烤盤網(wǎng)架的設(shè)置，烤盤槽的大小需要根據(jù)烘焙食品的大小設(shè)計(jì)；

  3、對(duì)于烤箱里面的轉(zhuǎn)叉的正確擺放，轉(zhuǎn)叉有兩頭，有兩個(gè)小卡位的，需要放在左邊，都有一個(gè)小卡位的，需要放在右邊，因?yàn)橛疫呌胁迦氲男《炊?，所以轉(zhuǎn)叉的位置要確定；

  4、對(duì)于照明燈與指示燈的意思，如果是烤箱正在工作，那么兩顆燈都會(huì)發(fā)亮。而對(duì)于只能烤箱，一般在烘焙剛開(kāi)始或者烘焙結(jié)束的前五分鐘會(huì)亮起來(lái)，而對(duì)于烘焙的中間時(shí)段，為了節(jié)約電，會(huì)自動(dòng)關(guān)閉，但是只要我們按了控制面板上面的按鍵，烤箱的燈又會(huì)亮起來(lái)，所以很智能；

  5、經(jīng)常使用烤箱的人就會(huì)發(fā)現(xiàn)，烤箱的爐門上，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)水蒸氣凝結(jié)的狀態(tài)，不用擔(dān)心，這是正常現(xiàn)象，因?yàn)楹姹旱氖称酚兴?；而?duì)于有時(shí)候烤箱里會(huì)有油煙冒出也是正?，F(xiàn)象，因?yàn)槲覀兒姹旱氖菬救忸惖模?/p>

  6、對(duì)于不同的食物，烘焙的時(shí)間相同，比如：對(duì)于重的食物比輕的食物，烹飪時(shí)間更長(zhǎng)一些，我們要根據(jù)不同的食物適當(dāng)?shù)淖龀稣{(diào)整；