在以前，雖然蛋糕店也多，但是大部分都是自己經(jīng)營，小成本的店鋪，對于品牌的概念并不明顯。那時(shí)在一些消費(fèi)者和商家來說，品牌不過是一個(gè)產(chǎn)品的商標(biāo)，對于提高產(chǎn)品的價(jià)值沒有作用。

　　但是，隨著時(shí)代的進(jìn)步，人們對于品牌的觀念也逐漸增強(qiáng)，對于蛋糕行業(yè)也是如此，品牌對于市場的競爭，已經(jīng)成為一個(gè)強(qiáng)有力的武器，品牌定位、形象，策劃經(jīng)營等等，都促使著蛋糕事業(yè)發(fā)展的好壞。而品牌一步步的拓展，慢慢變成了加盟品牌。

　　可是，還是有很多人把品牌認(rèn)為是商標(biāo)，認(rèn)為品牌就是一個(gè)好聽的名字在配上好看的LOGO,再想幾句順口的廣告語。當(dāng)然，品牌確實(shí)包含這些，但是品牌不僅僅包含這些，但是，通過觀察行業(yè)前十大品牌，不難發(fā)現(xiàn)這些品牌企業(yè)不論是從形象、定位，或者到管理、經(jīng)營、銷售都是專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，模式。

　　要想要樹立一個(gè)成功的品牌，這是一個(gè)長期的過程，但是一旦樹立成功了，帶來的收益也是長期的。對于同質(zhì)化嚴(yán)重的市場，產(chǎn)業(yè)可以復(fù)制，營銷也可以復(fù)制，但是品牌的價(jià)值卻無法復(fù)制，品牌價(jià)值是巨大的。

　　品牌即是商標(biāo)也不會死商標(biāo)，一個(gè)蛋糕加盟品牌的對外傳達(dá)的東西很多，并非一個(gè)簡單的商標(biāo)。

　　一、首先品牌要明確我們能給消費(fèi)者傳遞那些東西，清楚了傳達(dá)的核心，消費(fèi)者才能容易的接收所傳遞的信息，從而對品牌留下深刻印象。

　　二、我們要將品牌的價(jià)值內(nèi)涵傳達(dá)出去，就必須務(wù)言行一致，呈現(xiàn)的形象才會得到消費(fèi)者肯定。

　　所以我們要重視品牌帶給我們的收益，要有專業(yè)化與高品質(zhì)的體系，一個(gè)出色的品牌，帶了的收益也是很多的。