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缽缽雞是成都的特色小吃,加上秘制的調(diào)料將雞塊拌在一起,主要以麻辣為主,在菜品加工后用的竹簽串起來,浸泡在各種的味道里,食用方便,可以顧客自己取食,麻辣鮮香等特色,對于創(chuàng)業(yè)者來說也是非常的適合的,可以開店經(jīng)營,也是流動經(jīng)營,投資小,回報大,那么石家莊缽缽雞技術培訓哪家好?下面就和小編一起看看吧。
那么石家莊學缽缽雞技術,去哪家缽缽雞培訓比較好呢?新動力飲培訓學習是一個專注于餐飲培訓、小吃培訓、等特色名小吃的餐飲培訓公司,以師傅親手指導教學,做好的缽缽雞放進藤椒油湯里一撈,再舉至嘴邊,油艷欲滴,吃完后令人清香浸人,回味無窮。
新動力缽缽雞技術培訓內(nèi)容:
1.缽缽雞原料及香料的特點及作用;
2.缽缽雞原材料的識別、鑒定、加工及運用;
3.不同缽缽雞味型的調(diào)制技術;
4.老油的清洗、提煉技術;
5常見菜品的制作、保管、保鮮技術;
6.常見味碟制作技術;
7.高湯的制作技術;
以上就是我們缽缽雞技術培訓的內(nèi)容了,缽缽雞作為成都的特色的美食的,在其他的地方制作出來味道肯定是不正宗的,想學正宗的缽缽雞技術,那么一定是到石家莊來學,畢竟正宗的技術才是口味的根本,我們就是專注特色美食的培訓學校,我們?yōu)槟憬鉀Q食宿問題,讓你安心的學習到正宗的技藝。
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