雞排杯是一種街頭的風(fēng)味小吃。主要原料為牛肉，加上特色醬料烹飪而成?？谖栋ㄏ憷?、麻辣、五香、醬香、椒鹽、孜然等多種，適合不同消費(fèi)者的口味需求。優(yōu)質(zhì)的原材料，精心的加工制作，讓消費(fèi)者吃的滿意，吃的開心。

　　在雞排杯教學(xué)過程中，老灶臺(tái)小吃培訓(xùn)師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格，需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料。使每一個(gè)學(xué)員實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)致富的夢(mèng)想，被學(xué)員稱贊：選擇石家莊老灶臺(tái)餐飲培訓(xùn)學(xué)校是正確的選擇!

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　　特色油炸項(xiàng)目: 油炸棒棒雞、牛排、麻球、雞排杯，無骨雞柳，炸雞漢堡，脆皮玉米，脆皮香蕉串，油炸菜盒，油炸薯?xiàng)l，牛排杯，炸肉串，油炸海鮮，甘梅薯?xiàng)l，臭豆腐，怪味雞塊，狼牙土豆，炸雞叉骨(炸雞鎖骨)