應中國邀請，奧地利總統(tǒng)亞歷山大·范德貝倫（AlexandervanderBellen）于4月7日-13日對中國進行國事訪問。4月9日晚，奧地利代表團一行成員蒞臨大董工體店品嘗大董春季時令菜。

　　本次奧地利超級訪華團，由約250人組成，包括4位內(nèi)閣部長、聯(lián)邦商會主席、大約170名企業(yè)家及數(shù)十名文化領域人士，在中奧交往史上尚屬首次，充分體現(xiàn)了總統(tǒng)本人及奧地利政府對發(fā)展中奧關系的高度重視。

　　大董烤鴨店曾經(jīng)接待過如：普京、安倍晉三等上百位各國總統(tǒng)、政要，對于高規(guī)格的外賓接待有著全套的標準服務流程，每次貴賓接待都需要嚴陣以待，更是不斷關注細節(jié)并調(diào)整細節(jié)，同時還要定制專屬服務。對于此次大規(guī)模的奧地利訪華代表團，當然需要以中餐 高規(guī)格的接待標準服務。
 

　　奧地利擁有悠久的美食文化歷史，囊括了整個歐洲所有特色美食，對于美食有著高層次的理解，為使代表團可以擁有一次完美的中餐體驗，在菜單設計方面，既要符合奧地利人對口味的習慣偏好，同時也要將新中餐理念、“四季時令，不時不食”等中餐文化內(nèi)涵完美表達。

　　本場晚宴設有10余道菜品，前菜、湯、主菜、主食、甜品，分別對應戲曲中的前調(diào)、悠韻、菁華、幽香、佟曲五個轉折點，整場晚宴曲韻悠揚，跌宕起伏，一菜一味，獨具一格，觥籌交錯，盡顯風華。

　　隨著一帶一路發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，中餐走向世界是必然的結果，這是中國文化自信的更好詮釋。