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學(xué)習(xí)包子應(yīng)考察一下3點(diǎn):包子味道一定好吃,吃著舒服;成本利潤;制作的速度和對(duì)面的醒發(fā)處理。7天一學(xué)期,根據(jù)個(gè)人情況,學(xué)會(huì)為止。不保留核心技術(shù),把 核心技術(shù)教給學(xué)員,不賣學(xué)員料包,原材料當(dāng)?shù)夭少彛o學(xué)員降低成本,不要求學(xué)員使用我們品牌,對(duì)學(xué)員包子口味好,餡料好肉成本低,面醒發(fā)速度快。學(xué)員 學(xué)習(xí)期間食宿費(fèi)都有公司負(fù)責(zé),歡迎隨時(shí)前來考察學(xué)習(xí)與品嘗。
食尚香灌湯包培訓(xùn)內(nèi)容一:面團(tuán)的做法,搟皮,餡料的制作;。二:湯汁的制作,褶皺的手法與包法;,三:肉餡的配方和制作方法;四皮凍的做法和配方;五灌湯包的蒸法和火候掌控。河南食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校重慶小面技術(shù)培訓(xùn),汕頭食尚香餐飲重慶小面技術(shù)培訓(xùn)真誠扶持大家創(chuàng)業(yè),教學(xué)全以實(shí)操為主,學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作,從選料、配料、相關(guān)技巧、后期成品的處理,都學(xué)會(huì)一一傳授到位,食尚香餐飲實(shí)行一費(fèi)制,中途不再收取學(xué)員任何費(fèi)用?,F(xiàn)餐飲培訓(xùn)行業(yè)魚龍混雜,如果有同行報(bào)價(jià)過低,可能存在陷井,望君細(xì)心考察,謹(jǐn)慎選擇,食尚香餐飲重慶小面培訓(xùn)可能不是您的選擇。
在教學(xué)過程中,師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料,并解說原材料的用途和選購標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格,需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場去采購原料,現(xiàn)場操作教學(xué),每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范,做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3--5天左右,視個(gè)人情況而定。學(xué)校有男女宿舍,被褥空調(diào)都有,吃住免費(fèi),學(xué)會(huì)為止;
食尚香包子技術(shù)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、 包子的全套技術(shù),都會(huì)傳授給學(xué)員,毫不保留!2、 包子因?yàn)樾枰磸?fù)操作,我們會(huì)無償提供材料給學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員能完全掌握為止。3、 保證學(xué)員出去后能夠順利采購到原材料,不會(huì)控制學(xué)員任何的調(diào)料配方。4、 簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會(huì),學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。5、 學(xué)員全程親自動(dòng)手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。6、 學(xué)員后期技術(shù)有任何問題,可隨時(shí)聯(lián)系,或者隨時(shí)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
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