缽仔糕是一種流行于香港地區(qū)的小甜點(diǎn)，港澳臺回歸后傳入中國，是香港、臺灣、廣東等地的特色傳統(tǒng)名吃小食，深受年輕人和小朋友們喜愛，成品糕體晶瑩雪白，表面光滑細(xì)膩，吃起來柔軟順滑，香甜可口，有粘性卻不易粘牙，深得消費(fèi)者芳心的美食佳品。

　　培訓(xùn)課程安排

　　1.講述缽仔糕的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.缽仔糕輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.缽仔糕設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　培訓(xùn)時長

　　關(guān)于缽仔糕培訓(xùn)時長由學(xué)生家長具體教學(xué)情況而定，學(xué)得快畢業(yè)也快，學(xué)得慢五天也可學(xué)好!

　　缽仔糕，當(dāng)下網(wǎng)紅打卡美食，經(jīng)蘇州煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校出品的缽仔糕，多種風(fēng)味種類，如草莓味、水蜜桃味、蘋果味、菠蘿味等不下十余種樣式，每款口味呈現(xiàn)出的口感味道不同，讓人常吃不易厭煩，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，簡單易做，是近年來比較有發(fā)展前景的創(chuàng)業(yè)項目佳選!

　　培訓(xùn)方法

　　課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同，結(jié)合了國內(nèi)各地著名缽仔糕食品技術(shù)，顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式，與眾不同的課堂教學(xué)，教育教學(xué)包會!