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燒餅,在我們?nèi)粘I钪惺瞧毡榇嬖诘拇蟊娀媸常贩N頗多,縉云燒餅,歷史文化悠久,是浙江縉云縣有名的傳統(tǒng)小吃,是一種很常見的民間傳統(tǒng)面食。制成后,餅色金黃、表脆內(nèi)糯、油而不膩、鮮香滿口。是一種深受老百姓喜愛的食品。
培訓(xùn)課程
1、縉云燒餅的系統(tǒng)講述;
2、縉云燒餅原料的選購;
3、縉云燒餅食材的預(yù)加工;
4、縉云燒餅加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、縉云燒餅加工的工藝步驟;
6、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、我們有標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方;
2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué);
3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識(shí),讓毫無經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè);
4、全國名廚師傅手把手實(shí)踐操作教學(xué);
5、專業(yè)教師,專業(yè)技能;隨到隨學(xué);開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo);品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué);推薦就業(yè),供不應(yīng)求。
培訓(xùn)時(shí)間
老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐操作為主,反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員完全熟練掌握為止。一般3到5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。隨到隨學(xué)。
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