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放眼望去,市場上大大小小的粥鋪層出不窮,粥類市場的崛起為無數(shù)投資者帶來了新的商機(jī)。皮蛋瘦肉粥是一款早餐美食,受眾非常廣泛,各個(gè)年齡層的人對其都是很喜愛的。尤其是在廣東這個(gè)發(fā)源地,皮蛋瘦肉粥幾乎是所有人吃早餐的第一選擇,因?yàn)槲兜篮枚矣袪I養(yǎng),正好符合現(xiàn)代人對于飲食的新追求。選擇皮蛋瘦肉粥項(xiàng)目是非常有前景的,發(fā)展也很好,能夠成為很多人的長期事業(yè)。那么,皮蛋瘦肉粥好喝嗎?培訓(xùn)費(fèi)用多少?
【學(xué)習(xí)人群】
適合有想開皮蛋瘦肉粥的創(chuàng)業(yè)者。教學(xué)皮蛋瘦肉粥的食材、配比、熬煮、烹飪竅門。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
廣式皮蛋瘦肉粥全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容。
理論學(xué)習(xí)
1.皮蛋瘦肉粥制作常用原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2.各類食材不同的處理方法,正確的淘米技術(shù);
3.前期不同食材的處理技巧;
4.米、水比例的控制以及熬制技巧;
5..煮粥時(shí)正確的火力調(diào)控以及攪拌技巧;
6.各類食材放入鍋內(nèi)的時(shí)機(jī);
7.不同粥類的烹飪時(shí)間控制
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等
實(shí)戰(zhàn)操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。
如今,在餐飲市場上,深圳煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校皮蛋瘦肉粥可是一個(gè)炙手可熱的項(xiàng)目,粉絲眾多,并且在全國的門店也是非常多。皮蛋瘦肉粥的受眾群體廣,便于攜帶,實(shí)在的美味,令無數(shù)人趨之若鶩。深圳煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校皮蛋瘦肉粥在市場上得以穩(wěn)定發(fā)展,除了靠著實(shí)力產(chǎn)品的支撐,也離不開總部的幫扶。
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