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餐飲培訓(xùn)
特色生煎包技術(shù)太原哪有學(xué)?
來源:醉美食 時間:2019-08-30 18:03:34        瀏覽:922
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  特色生煎包技術(shù)太原哪有學(xué),想學(xué)生煎包技術(shù)的朋友可到太原味特好小吃培訓(xùn)機構(gòu)報名,太原味特好的老師都是教了好幾年的,一般學(xué)員經(jīng)常會出現(xiàn)哪些問題或是說哪些環(huán)節(jié)容易出問題的,師傅都會反復(fù)的跟你們講的,等于就是提前跟你們打預(yù)防針一樣的,所以很少說還有學(xué)員回去之后還會出現(xiàn)什么問題的。


太原生煎包培訓(xùn)


生煎包課程內(nèi)容:

  1:餡料

  第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用五花肉、韭菜、酸菜、紅豆、白菜等食材不同口味的餡料。這里重點學(xué)習(xí)掌握餡料的調(diào)配、方法等知識。

  2:蔥香油

  第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用蔥、蒜、調(diào)和油等食材熬制蔥香油。這里重點學(xué)習(xí)掌握熬制手法、時間、火候等知識。

  3:面團

  第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、水、泡打粉、發(fā)酵粉、白糖等食材制作面團。這里重點學(xué)習(xí)掌握和面、揉面、發(fā)酵等知識。

  4:成型

  第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何手工包生煎包。這里重點學(xué)習(xí)掌握搟皮、捏制手法、第二次發(fā)酵等知識。

  5:煎制

  第五步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用煎鍋煎制生煎包。這里重點學(xué)習(xí)掌握煎制手法、技巧、時間、火候等知識。


  特色生煎包技術(shù)太原哪有學(xué),想學(xué)生煎包技術(shù)的朋友可到太原味特好小吃培訓(xùn)機構(gòu)報名學(xué)習(xí),太原味特好專業(yè)老師手把手教學(xué),包教包會,時間不限,隨到隨學(xué),直到你真正掌握扎實嫻熟的技術(shù)為止,學(xué)員學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)后,在經(jīng)營過程中,我們將無償提供一切技術(shù)咨詢服務(wù),全力幫助我們的學(xué)員成功創(chuàng)就一番事業(yè),一起與我們共同發(fā)展。


味特好生煎包培訓(xùn)

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