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燒麥又稱燒賣、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,在日本稱作焼売,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香可口,兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點,民間常作為宴席佳肴。時至今日,現(xiàn)時各地燒賣的品種更為豐富,制作出更為精美了。那么現(xiàn)在,想學燒麥技術可以去哪學呢?
培訓內容
1. 所用器具、設備的使用購置。
2. 講解所用原料的作用及使用方法。
3. 各種餡料的制作、配方及實操。
4. 和面及發(fā)酵面團的掌握,上籠時間及溫度的控制。反復練習原料到成品制作的全過程。
5. 學習各種原料,調料的認識及采購信息。
6. 講解店面選址及經(jīng)營管理技巧。
培訓支持
1、選址支持:總部有專業(yè)的市場規(guī)劃團隊幫助進行選址考察。
2、裝修支持:總部統(tǒng)一提供設計圖紙,最終驗收裝修成果。
3、培訓支持:總部的培訓是根據(jù)培訓商實際情況制定課程的,確保培訓商能通過培訓學到東西。
4、推廣支持:多渠道貫通,一網(wǎng)打盡,市場調研、活動策劃、市場拓展。
5、營運支持:免費提供各類實戰(zhàn)運營操作模式,并全程跟蹤運用。
6、宣傳支持:總部為培訓商定制宣傳推廣策略以及活動策劃。
7、項目支持:項目已有知名度,可以憑借市場影響力吸引客源。
學習優(yōu)勢
1、我們有專業(yè)的燒麥教學師傅,專業(yè)的糕點設備,專業(yè)的糕點教學場地。
2、我們?yōu)槟虒W燒麥的大批量生產工序,讓您開店后得心應手。
3、我們有30多位師傅為您教學,每位師傅都有擅長的領域,烘焙西點其中的糕點當然也不例外。
4、我們有專業(yè)的燒麥帶店師傅,開店后我們將免費為您帶店,此服務使我們回饋學員的一種福利,完全免費。
5、特色VIP技術加盟服務,如果您覺得自己資金充足,可以加盟我們的VIP技術加盟服務,一旦加盟,我們將會是完全的一條龍服務,開店前,開店中,開店后都為您全程指導開店,更有十年的售后服務。
6、您學習的所有早餐早點技術配方我們都會全權教到您的手上,后期您開店完全不受我們總部的絲毫影響。
如果你想要學做燒麥,小編建議您到金凌美食培訓學校學習,燒麥培訓,注重實踐,學員全部現(xiàn)場學習,根據(jù)配方親自配料操作,理論與實踐相結合,以實踐操作為主,手把手傳授技術,開店選址,開業(yè)準備,店內布置,開業(yè)促銷,營銷策略,原料采購,成本控制,價格定位,等全方位培訓,后期技術指導,后續(xù)技術支持,趕緊來金凌美食培訓學校報名學習燒麥技術吧!