尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎 備案號(hào):蜀ICP備2021016936號(hào)-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號(hào)
尋餐網(wǎng)微博
瑪?shù)铝盏案猓▏?guó)的品牌蛋糕,今天小編為大家?guī)?lái)的正式這款出名的瑪?shù)铝盏案?,這款蛋糕的制作方法很簡(jiǎn)單,大家趕緊行動(dòng)起來(lái),跟著小編來(lái)了解這款蛋糕的做法吧!
首先準(zhǔn)備的食材有:低筋面粉 140克,雞蛋 3只,黃油 100克,水果茶 50毫升,白糖 60克,鹽 2克;
接下來(lái),我們來(lái)看看制作的過(guò)程:
1、把黃油拿出來(lái),然后隔水加熱融化黃油,然后往黃油里打入三個(gè)雞蛋,加糖然后攪拌均勻。
2、把低筋面粉和泡打粉混合過(guò)篩,然后把混合物攪拌均勻。接著把攪拌好的面糊放入冰箱,冷藏1個(gè)小時(shí)左右。
冷藏好的面糊比較硬,可在室溫下放一會(huì),變軟就可以用。
3、拿出圓形模具,在模具內(nèi)壁刷上一層黃油,不要帥太多,薄薄的一層就可以了。接著把面糊裝入裱花袋,然后往模具里擠入面糊,把模具填九分滿(mǎn)就可以了。
4、接下來(lái)把模具放入事先預(yù)熱好的烤箱,溫度180度,中層,烘焙10分鐘就可以了。
瑪?shù)铝盏案獾耐庑慰崴曝悮?,所以還有一個(gè)名字,在貝殼蛋糕。關(guān)于瑪?shù)铝盏案?,在法?guó)有開(kāi)啟記憶之門(mén)鑰匙的說(shuō)法,曾經(jīng)有個(gè)法國(guó)作家因瑪?shù)铝諉拘蚜宋队X(jué)。的瑪?shù)铝值案馐欠▏?guó)品牌蛋糕,因外型似貝殼,又叫貝殼蛋糕,配紅茶食用是經(jīng)典美味。
魯昂蛋糕培訓(xùn)小提示:瑪?shù)铝蘸图t茶更配哦,在法國(guó)是經(jīng)典的搭配,還可以根據(jù)自己的愛(ài)好口味,在瑪?shù)铝盏案馍厦婕有┧幼屓耸秤笤雠丁?/p>
尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎 備案號(hào):蜀ICP備2021016936號(hào)-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號(hào)
尋餐網(wǎng)微博
關(guān)注微信公眾號(hào)
當(dāng)前咨詢(xún)?nèi)藬?shù)較多,人工客服繁忙。您可以 在下方留言咨詢(xún)。 轉(zhuǎn)人工服務(wù)》
客服中心:400****533