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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2020-10-13 15:54
廣式腸粉培訓(xùn)
廣式腸粉培訓(xùn)
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275289
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 英佳爾

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱:武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2009-04-08
    課程數(shù)量 : 232
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 湖北武漢
    老師人數(shù) : 33
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
69
課程詳情

腸粉是廣州地區(qū)比較有名氣的早茶早點(diǎn),現(xiàn)在腸粉的市場需求很大。腸粉在廣東是普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實(shí)在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性,讓人一吃難忘!其它的城市腸粉也開始不斷蔓延開來。

理論學(xué)習(xí)

1、材料與設(shè)備選購,材料設(shè)備認(rèn)識,材料好次區(qū)分,設(shè)備使用保養(yǎng)維護(hù)知識等

2、大米泡制時(shí)間、泡制溫度與比例,米漿磨制、米漿的配料配置與比例及調(diào)制方法

3、醬汁選材、材料的處理、比例、使用、功效、材料特征

4、醬汁制作、方法、步驟、熬制時(shí)間、比例、火候

5、各種腸粉餡料制作處理、瘦肉、雞蛋等處理方法

6、各種腸粉的蒸制作技術(shù)如、雞蛋腸粉,瘦肉腸粉,步驟,時(shí)間,火候,方法,手法技巧

培訓(xùn)方式

目前主要有兩種教學(xué)方式,第一種:學(xué)員自己到總部來學(xué)習(xí);第二種:如果學(xué)員自己開有餐飲店,沒有時(shí)間來,我們可以安排大廚直接上門教學(xué)。

廣式腸粉

畢業(yè)服務(wù)

1、終生免費(fèi)續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),我們已幫助眾多學(xué)員成功開店,賺取了人生的財(cái)富。

2、學(xué)員開店有什么問題,不管是技術(shù)上或者經(jīng)營上問題都可以打電話咨詢我們的老師,解決不了解的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

3、原材料如果在當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原料與設(shè)備代購、配送服務(wù)。

開店指導(dǎo)課程:

系統(tǒng)學(xué)習(xí)開業(yè)知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等,并且免費(fèi)贈(zèng)送學(xué)員價(jià)值1980元的開店快速賺錢寶典—套,輔助英佳爾學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)賺錢......

腸粉哪里學(xué)到英佳爾腸粉小吃培訓(xùn)班學(xué)的放心實(shí)在。學(xué)做腸粉期間都是按照腸粉培訓(xùn)課程標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,腸粉師傅一對一教學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)可以親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出滿意的口味為止,不限定學(xué)做腸粉的時(shí)間,學(xué)會(huì)滿意為止。

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
英佳爾

武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 232
老師人數(shù):33
機(jī)構(gòu)名稱: 武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2009-04-08
培訓(xùn)地點(diǎn): 湖北武漢
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