武漢學習正宗糖油果子技術，一對一培訓！糖油果子，又叫“天鵝蛋”。因形似而得名，是一種零食，也可作間食。它是將糯米用清水泡漲后磨漿，裝于布袋內吊干水分，使米粉成團(業(yè)稱水磨吊漿)，經稍微發(fā)酵(不能帶酸味)，搓成“元宵”般大小(實心)，入油鍋加紅糖不斷翻炒(業(yè)稱炒油果子)。至外皮略硬且脆，周身被糖汁裹滿后瀝去油，撒上熟芝麻黏附其上即可。

　　糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料，將糯米粉團在油中炸制后裹上白芝麻并用竹簽穿起來。一串有四五顆左右。每串約一元錢。每一顆糖油果子渾圓光亮，呈棕紅色，有焦糖香味，表面有噴香的白芝麻，咬下去皮脆內軟，更有炸的好的果子里面是空心的。微帶酸味的粘軟糯米和焦脆香甜的外皮和著白芝麻嚼在嘴里，越吃越有味道。

實踐操作內容：

1.糖油果子的系統(tǒng)講述;

2.糖油果子原料的選購;

3.糖油果子食材的預加工;

4.糖油果子制作的基本標準;

5.糖油果子制作的制作步驟;

6.糖油果子經營定價原則;

7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

　　授課方式：實操為主，理論為輔;先學后做，先易后難。一對一、手把手、全程親手操作，守護式指導

　　授課時間：滾動教學，隨到隨學，不限時間，也可根據學員情況靈活安排，學會為止。

　　鄭重承諾：毫無保留傳授所有小吃的核心技術，享有售后指導和免費學習新品的權利。

　　武漢食尚香小吃培訓中心在教學過程中，老師對待每一個學員都是一樣的，關心學員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學員我們將提供終身免費再學的政策，保證學員不會忘記所學知識，即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認真解答，提供開店指導。