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武漢破酥包培訓(xùn)班!破酥包是云南昆明的風(fēng)味小吃,破酥包營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、是老少皆宜的一種小吃,破酥包的做法比普通包子稍微麻煩一些,成本也比普通包子高但出售的價(jià)格也高,普通包子只一塊而破酥包2塊,破酥包“上的了廳堂下得了廚房”出的了大雅之堂而能平民話,一個(gè)破酥包店的成本就幾萬(wàn)至十幾萬(wàn),回本也很快云南這邊普遍都很喜歡吃,可以搭配普通包子也可以搭配米線類(lèi)做早餐早點(diǎn)。
課前預(yù)習(xí)
大綱教學(xué)在一開(kāi)始不會(huì)讓學(xué)員做理菜、切菜等繁雜工作,而是讓學(xué)員先學(xué)習(xí)教學(xué)大綱,溫習(xí)以前生活中的廚藝知識(shí)以及預(yù)習(xí)之后需要學(xué)習(xí)的相關(guān)餐飲知識(shí)
親手操作
餐飲學(xué)習(xí),親自動(dòng)手很重要,大綱教學(xué)保證學(xué)員全程親自動(dòng)手操作的同時(shí)還有老師對(duì)學(xué)員進(jìn)行手把手教學(xué),一對(duì)一指導(dǎo)
畢業(yè)考試
大綱教學(xué),注重質(zhì)量,學(xué)員在培訓(xùn)完成后,必須要,通過(guò)畢業(yè)考試,方能畢業(yè)并取得相應(yīng)證書(shū)以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利
獨(dú)享5年售后
5年的一對(duì)一專(zhuān)業(yè)技術(shù)支持售后,30分鐘請(qǐng)教主案老師+60分鐘回復(fù)學(xué)員+10分評(píng)分的100分機(jī)制,真正幫助學(xué)員解決一切技術(shù)上的難題
實(shí)踐操作內(nèi)容
1.破酥包的系統(tǒng)講述;
2.破酥包原料的選購(gòu);
3.破酥包食材的預(yù)加工;
4.破酥包制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.破酥包制作的制作步驟;
6.破酥包經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
武漢聚香德餐飲培訓(xùn)學(xué)校,是一家專(zhuān)業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè),餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目培訓(xùn)項(xiàng)目眾多,技術(shù)過(guò)硬,品牌影響力超強(qiáng),來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國(guó)各地,經(jīng)過(guò)實(shí)地考察以后,毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步,那么第二步就放心交給我們吧。
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