他叫Nusret，來自匈牙利現(xiàn)居土耳其。看似黑社會老大，其實是一個熱衷于烤肉的燒烤大師，憑著撒鹽的動作走紅于網絡，各大名人紛紛模仿。

其實燒烤真的是一個很好的創(chuàng)業(yè)之路，投資小回報大，一個攤位就可以運作起來。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烹調至可食用，現(xiàn)代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐,如，燃氣燒烤爐，電燒烤爐，火山石燒烤爐，鐵板燒烤爐，木炭燒烤爐等。

燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。

在今天，也沒有什么食物能夠比燒烤更能引起人類對食物的原始欲望。事實上燒烤在過去的時間里對人類一直都是一種形式與味覺的誘惑。已經進入一個多元價值的燒烤時代，在黃河流經的土地上，燒烤從現(xiàn)實主義出發(fā)，以進取的姿態(tài)拓展它的文化與經濟疆域。燒烤的經營方式，也在向著三個向度分野，其一是仍保持街頭巷尾的燒烤，其二是飯店式集約化燒烤，其三就是驢友們最喜愛的戶外燒烤了。
 

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