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目前全民經(jīng)濟(jì)上升的趨勢(shì)也改善了人們的生活質(zhì)量,很多人越來(lái)越享受美食的帶來(lái)的口感體驗(yàn),之前人們省吃儉用的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,迎來(lái)的是對(duì)美食不斷的熱愛(ài)。近些年休閑小吃在市場(chǎng)中可是深受人們的喜愛(ài),像農(nóng)夫烤雞這類的美食一直都是消費(fèi)者比較喜歡的,開店也比較容易賺錢,在武漢學(xué)做農(nóng)夫烤雞的話,小編強(qiáng)烈推薦去武漢英佳爾培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)!
培訓(xùn)內(nèi)容
技術(shù)培訓(xùn)、開店培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、案例分析
免費(fèi)培訓(xùn)
免費(fèi)培訓(xùn)+免費(fèi)升級(jí)+后期免費(fèi)更換項(xiàng)目。建立利益共同體,打造供應(yīng)鏈,您賺高額利潤(rùn),英佳爾只與您分享增值利潤(rùn)。
增值服務(wù)
1.找店服務(wù)、店面布局、裝修指導(dǎo)。
2.產(chǎn)品藝術(shù)圖、菜單設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)。
3.提供千家成功店鋪供您參考。
4.代理招生,做分導(dǎo)平臺(tái)必將增值。
5.地域保護(hù),保持區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力。
前期用免費(fèi)迅速占領(lǐng)市場(chǎng)份額,后期利用增值服務(wù),提供高端的服務(wù)來(lái)進(jìn)行更好的收費(fèi);免費(fèi)模式的利潤(rùn)來(lái)源是交互補(bǔ)貼,用第三方的盈利補(bǔ)貼自己,或是以后期的增值服務(wù)補(bǔ)貼前期。
培訓(xùn)專家
燒烤高級(jí)技師章東:國(guó)家中式烹調(diào)師高級(jí)
從業(yè)8年,畢業(yè)于重慶商業(yè)學(xué)校烹調(diào)專業(yè),后期得到史正泰、盧永民前輩精心指導(dǎo)和栽培。曾在成都、武漢、杭州等地多家酒店擔(dān)任主廚。個(gè)人精彩絕活“烤鴨脖”、“炕土豆”、“烤面筋”等, 2008年在西安御食尚品工作期間,個(gè)人絕活“烤面筋、炕土豆”,得到了當(dāng)?shù)厥晨偷囊恢潞迷u(píng)。曾在杭州首屆地方特色小吃烹飪大賽中獲得銀獎(jiǎng),安徽寧國(guó)市首屆地方小吃大賽中榮獲“旺菜”殊榮。
燒烤高級(jí)技師謝斌:中式烹調(diào)高級(jí)技師
2002年長(zhǎng)沙火宮殿學(xué)徒.師從湘菜大師周賽群.
2007年在花之林車站路店和茲利家和美中西餐廳任廚師長(zhǎng)一職.擅長(zhǎng)湘菜.燒烤類菜品.蒙古烤全羊、烤羊排、烤羊腿、湘式燒烤、蜜制燒烤、湘西小串、烤牛蛙、烤鮑魚、韓式烤肉、
2010年在廣州諸葛烤魚任燒烤師,
2013年赴北京引進(jìn)蒙古烤全羊、羊排、羊腿,2014年在黑麋峰創(chuàng)辦牧羊人燒烤以其獨(dú)特香味吸引大批游客,
2016年至今任職英佳爾燒烤師耐心負(fù)責(zé)深受學(xué)員愛(ài)戴,多次獲得學(xué)員錦旗鼓勵(lì)有著良師益友之稱。
學(xué)員跟師傅全程操作,親自實(shí)踐操作。在我們武漢英佳爾培訓(xùn)學(xué)校學(xué)做農(nóng)夫烤雞我們是專業(yè)的,因?yàn)槲覀兪前纯茖W(xué)的配方去生產(chǎn)農(nóng)夫烤雞的,即今天要生產(chǎn)多少的農(nóng)夫烤雞產(chǎn)品,我們根據(jù)所做的量全部用電子稱一一稱出配料,嚴(yán)格按規(guī)定操作,屬傻瓜式的操作。這樣做的目的就是以后產(chǎn)品的穩(wěn)定性,不會(huì)出現(xiàn)今天過(guò)于咸、過(guò)于淡、太香、太淡的情況,產(chǎn)品的穩(wěn)定性、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的正常化。
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