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小吃街最流行的雞翅包飯,雖然說在家也能做。但總感覺味道上有點(diǎn)差??春秒u翅包飯行情的生意人最后都來嘉諾學(xué)習(xí)雞翅包飯技術(shù)了。如此美味熱門的小吃,應(yīng)該在小吃街開個(gè)小檔口就能經(jīng)營(yíng)了,一個(gè)品種也能完美搞定。關(guān)鍵看你怎么搞定。
雞翅包飯培訓(xùn)的利潤(rùn)分析:
傳說中的雞翅包肥腸包飯包豬蹄,感覺什么都能包,在小吃街很火熱,排個(gè)隊(duì),花了15塊,才只能吃一只。如果你計(jì)算過雞翅包飯的成本,那你一定會(huì)覺得這款小吃特別的賺錢。
市場(chǎng)上一斤生雞翅的價(jià)格8元一斤,一斤有四五個(gè)雞翅。一只生雞翅成本2元一只,米飯配菜成本就很低了。然后商家一只賣15元,可以說利潤(rùn)翻了幾翻。所以做雞翅包飯生意只要味道好,還是可以很賺錢的哦!
雞翅包飯培訓(xùn)的做法圖文介紹:
1、買回來的雞翅,去掉翅根,翅根還可以留到下次,用來紅燒。
2、然后用剪刀慢慢的去骨,對(duì)于第一次去骨的小伙伴,可能不是一件簡(jiǎn)單的事,所以稍微花費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。
3、把去骨的雞翅,加料酒、生姜、生抽、腌制半小時(shí)
4、準(zhǔn)備包飯的材料,韭菜、泡發(fā)的香菇、水果玉米、午餐肉、胡蘿卜
5、將材料切丁備用
6、開始炒飯啦~熱鍋倒油先炒菜
7、然后加飯,差不多就加鹽、生抽、胡椒粉
8、待炒飯稍微冷卻一點(diǎn),用一次性手袋開始雞翅包飯啦!
9、要用點(diǎn)力塞緊哦!
10、烤箱上下火預(yù)熱十分鐘后,雞翅表面刷油撒點(diǎn)孜然,味道杠杠滴,入烤箱烤30分鐘。
嘉諾的街邊小吃培訓(xùn)項(xiàng)目很多,大家喜歡的就有手工辣條、端午粽子、手工烤面筋等。雞翅包飯嘉諾也是有專門的教學(xué)課程,課程主要傳授雞翅包飯的手法、味道配方用料、烤制方法等。雞翅包飯培訓(xùn)課程詳情請(qǐng)直接咨詢嘉諾網(wǎng)站客服。
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