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小吃街最流行的雞翅包飯,雖然說在家也能做。但總感覺味道上有點差??春秒u翅包飯行情的生意人最后都來嘉諾學習雞翅包飯技術了。如此美味熱門的小吃,應該在小吃街開個小檔口就能經營了,一個品種也能完美搞定。關鍵看你怎么搞定。
雞翅包飯培訓的利潤分析:
傳說中的雞翅包肥腸包飯包豬蹄,感覺什么都能包,在小吃街很火熱,排個隊,花了15塊,才只能吃一只。如果你計算過雞翅包飯的成本,那你一定會覺得這款小吃特別的賺錢。
市場上一斤生雞翅的價格8元一斤,一斤有四五個雞翅。一只生雞翅成本2元一只,米飯配菜成本就很低了。然后商家一只賣15元,可以說利潤翻了幾翻。所以做雞翅包飯生意只要味道好,還是可以很賺錢的哦!
雞翅包飯培訓的做法圖文介紹:
1、買回來的雞翅,去掉翅根,翅根還可以留到下次,用來紅燒。
2、然后用剪刀慢慢的去骨,對于第一次去骨的小伙伴,可能不是一件簡單的事,所以稍微花費了點時間。
3、把去骨的雞翅,加料酒、生姜、生抽、腌制半小時
4、準備包飯的材料,韭菜、泡發(fā)的香菇、水果玉米、午餐肉、胡蘿卜
5、將材料切丁備用
6、開始炒飯啦~熱鍋倒油先炒菜
7、然后加飯,差不多就加鹽、生抽、胡椒粉
8、待炒飯稍微冷卻一點,用一次性手袋開始雞翅包飯啦!
9、要用點力塞緊哦!
10、烤箱上下火預熱十分鐘后,雞翅表面刷油撒點孜然,味道杠杠滴,入烤箱烤30分鐘。
嘉諾的街邊小吃培訓項目很多,大家喜歡的就有手工辣條、端午粽子、手工烤面筋等。雞翅包飯嘉諾也是有專門的教學課程,課程主要傳授雞翅包飯的手法、味道配方用料、烤制方法等。雞翅包飯培訓課程詳情請直接咨詢嘉諾網站客服。
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