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西安鹵鳳爪技術到哪家學習好?雞爪在冷暖季節(jié)均可食用,尤其在強身健體或減脂階段,可在低熱量的前提下有效地補充高質量蛋白質,對保持運動狀態(tài)和減脂期間保持體力極有幫助。絕鼎香餐飲培訓學校鹵鳳爪是以精挑細選的雞爪為原料,經腌制、鹵制、油炸等工藝加工而成。肉的營養(yǎng)豐富、肉質細嫩、易消化, 具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量等特點。
鹵雞爪的口味多樣化,從五香到麻辣重口味,老少皆宜。四川小吃培訓鹵雞爪,麻辣醇厚,牛油濃香馥郁,麻和辣駐扎在雞爪的每寸皮膚上,地道火鍋味的精髓都匯聚于這一只雞爪里。四川小吃培訓味雞爪,絕鼎香在原味基礎上進行創(chuàng)新和改良,調配出更適合四川人口味的味型。酸辣間又帶著檸檬和香茅的清香。
絕鼎香鹵味雞爪,熱鹵的形式不僅讓雞爪軟糯可口,更能鎖住鹵水的濃香。除了一抿即化的軟糯系列,雞爪爪還有外酥里嫩系列。脆香掌中寶具有讓人停不下來的魔力,金黃焦酥的外皮咬下去飽滿又彈牙。金黃焦酥的黃金炸雞爪,在原有的軟糯上又多了幾分酥脆,咀嚼間焦香便在唇齒間留存。
我校經過上千次的試驗,反復調整配方,由之前的26種中草藥調配料提升至46種,將各種配料的香味充分發(fā)揮出來,又富含豐富的營養(yǎng)成分,并保證不添加任何色素和防腐劑。獨家研制的中藥秘制配料,特有的鹵制工藝與精選秘制用料,在鹵制時香飄幾十米外,誘人食欲,使鹵出的雞爪色澤金黃香氣誘人,入口奇香四溢,回味無窮,吃后上癮。
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