陜西烤面筋培訓(xùn)哪里靠譜？烤面筋培訓(xùn)，烤面筋是一種傳統(tǒng)特色小吃，是夜市上不少出現(xiàn)的一道特色烤制小吃，具有香辣味，孜然味。主要是將面筋制作成螺旋狀坯料，放置于炭火上進(jìn)行烘烤，撒上調(diào)料、醬汁即成。那么今天小編為大家介紹一種專業(yè)的烤面筋的方法，希望能幫助到大家。

　　烤面筋培訓(xùn)制作方法：

　　1.將高筋粉加水揉成表面相對(duì)光滑的面團(tuán)，分成雞蛋大小的小面團(tuán)。

　　2.將面團(tuán)揉成細(xì)條后，把面筋的一端夾在筷子中間，繞著筷子纏繞面筋，直到纏完為止。或者將面團(tuán)揉成細(xì)條后，插入長(zhǎng)竹簽或筷子，切成螺旋狀。

　　3.往鍋內(nèi)放水，燒開后把面團(tuán)放進(jìn)去煮。煮的過程中，要不斷地?cái)嚢?，直到面團(tuán)全部浮上來后撈出，泡在冷水中即可。

　　4.將串好面筋的竹簽或筷子置于炭火上或烤箱內(nèi)進(jìn)行烘烤，并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料，烤至金黃即可食用。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.烤面筋的系統(tǒng)講述;

2.烤面筋原料的選購(gòu);

3.烤面筋食材的預(yù)加工;

4.烤面筋制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.烤面筋制作的制作步驟;

6.烤面筋經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

　　烤面筋培訓(xùn)，首選陜西覓香源小吃培訓(xùn)學(xué)校，陜西覓香源是一家專業(yè)的陜西特色小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，在這里向大家承諾，我們?nèi)娜鉃閷W(xué)員考慮，提供專業(yè)的教學(xué)模式，專業(yè)的培訓(xùn)場(chǎng)地，保證讓每一位學(xué)員都學(xué)到最專業(yè)的技術(shù)，陜西覓香源隨時(shí)歡迎你前來咨詢了解，期待您的到來。