西安刀削面技術培訓哪里好？刀削面和其他的面食有所不同，刀削面更加勁道，制作相對麻煩一點，刀削面，作為中國十大面條之一，因其風味獨特，馳名中外。刀削面全憑刀削，如何使削出的面葉中厚邊薄、棱鋒分明?如何使做出的刀削面入口外滑內筋、軟而不粘?西安刀削面培訓班來幫您，我們有專門的面食師傅手把手教學，不限制學習時間，不管你有沒有基礎，包教包會。

　　刀削面培訓過程:

　　1.講述刀削面的發(fā)展史及基礎知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.刀削面的和面技巧與注意事項。

　　4.削面的技巧，煮面的方法

　　5.湯及肉鹵的配方及制作流程

　　6.各種臊子的制作方法

培訓保障：

1. 所有產品技術一律按具體比例操作，讓你每次操作都完全標準化!

2. 所有產品技術只有簡單實用的操作，絕不教授高深復雜，故弄玄虛的技術。

3. 所有產品技術全部經過市場驗證，絕不教授沒有經過市場檢驗的配方!

4. 您在制作過程中有任何疑難問題，特色小吃培訓機構負責售后服務。

5. 所有教學均有幾十年餐飲老師傅手把手教學，人手一灶，反復操作和練習，不限制學習時間，可兩人同學。

6. 所有教學產品技術均為小吃培訓獨家配方，產品均可免費試吃，滿意再學習。

　　西安嘉諾小吃培訓機構鄭重承諾：簽訂學習合同，一次性收費，隨到隨學，包教包會，手把手教學，實操實練，不限制學習時間，學會為止，核心配方技術無保留，支持先嘗后學，三年免費售后服務

　　西安嘉諾面食培訓班有：臊子面、油潑面、扯面、拉面、褲帶面、手搟面、菠菜面、涼面等幾十種特色面食項目。