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西安麻辣燙技術培訓,哪個機構(gòu)教得好?麻辣燙作為最為出名的小吃之一,有非常多的忠實粉絲。麻辣燙是起源四川樂山的特色小吃,也是川渝地區(qū)能代表“川味”的飲食,制作簡單,不論葷素,一股腦放高溫里,赴湯蹈火,沾染彼此味道,再也不能分開,構(gòu)成和諧整體,涌進饕客的胃里、心里和記憶里。
理論學習:
1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細解批麻辣燙技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學員輕松創(chuàng)造財富。
實操學習:
1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。
3、培訓老師引導學員反復操作,熟練操作麻辣燙制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。
實踐操作內(nèi)容:
1.麻辣燙的系統(tǒng)講述;
2.麻辣燙原料的選購;
3.麻辣燙食材的預加工;
4.麻辣燙制作的基本標準;
5.麻辣燙制作的制作步驟;
6.麻辣燙經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
創(chuàng)業(yè)扶持:
1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學,實操演練,包教包會。
2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學會為止。
3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導,一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗。
4、多年實體店運營管理經(jīng)驗,各式餐飲營銷案例分享。
以上就是關于麻辣燙培訓的內(nèi)容,想要學習正宗的各種餐飲技術,歡迎來西安食尚香小吃培訓中心,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。