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西安手抓牛骨頭技術(shù)培訓(xùn),哪里可以學(xué)?手抓牛骨頭,采用全國正宗古法烹飪工藝,結(jié)合太極五行養(yǎng)生之精髓來精心烹制各種美食。不得不提的是,手抓牛骨頭與傳統(tǒng)美食有所不同,在制作時(shí)所有肉質(zhì)食材都經(jīng)過古壇的腌制,所有料包都是根據(jù)五行相生之道配比而成,將食材充分入味,肉質(zhì)鮮美。百年老鹵的燉煮更是讓食材的營養(yǎng)價(jià)值發(fā)揮到了。
手抓牛骨頭是將骨頭剁成寸余長入鍋,按配方加入六十多種中草材料和調(diào)料,將牛骨頭的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹調(diào),使其香味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富,讓人吃了還想吃,回味深長,其味以鮮、香、咸、辣為基調(diào),但也可按當(dāng)?shù)厥晨涂谖对偌诱{(diào)整。產(chǎn)品獨(dú)特的美味特點(diǎn),使產(chǎn)品贏得廣大消費(fèi)者的喜愛。工藝簡單,配方嚴(yán)格科學(xué)研制了手抓牛骨頭鹵制秘方和烹飪制作工藝,手抓牛骨頭干吃更是飲食文化的經(jīng)典之作。
實(shí)踐操作內(nèi)容
1.手抓牛骨的系統(tǒng)講述;
2.手抓牛骨原料的選購;
3.手抓牛骨食材的預(yù)加工;
4.手抓牛骨制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.手抓牛骨制作的制作步驟;
6.手抓牛骨經(jīng)營定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
技術(shù)支持
1、專業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)
3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)
4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
以上就是關(guān)于手抓牛骨培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),歡迎來西安食尚香小吃培訓(xùn)中心,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。
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