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西安哪家串串香小吃培訓(xùn)技術(shù)排名靠前?串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于全國(guó)眾多城市,“麻辣燙”亦是其變體,可以說(shuō)只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。它實(shí)際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱(chēng)其為小火鍋。
美食匯技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目:1.串串香麻辣燙全套 2.麻辣爆肚全套 3.油炸小吃全套 4.布袋饃全套 5.月亮饃全套 6.奧爾良烤雞翅全套 7.雞翅包飯全套 8.脆皮玉米全套 9.鐵板腐全套 10.炒板栗全套 11.雪花脆皮臭豆腐全套 12.烤面筋全套 13.雞蛋灌餅全套 14.雜糧煎餅全套 15.煎餅果子全套 16.轟炸大魷魚(yú)全套 17.鐵板燒全套 18.炸串全套 19.炸雞全套 20.怪味雞塊全套 21.香酥麻辣雞全套 22.椒麻雞塊全套 23.饞嘴餅全套 24.鐵板豆腐全套 25.鐵板魷魚(yú)全套 26.炸薯?xiàng)l全套 27.炸雞柳全套 28.狼牙土豆全套
【學(xué)習(xí)過(guò)程】:
第一步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)
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