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西安紙包魚培訓味道怎么樣?紙包魚這道美食相信大家已經(jīng)不陌生了,它是用錫紙或吸油紙包裹著各種魚而做成的,味道很鮮美,是現(xiàn)在很多消費者都喜歡的食物。那么西安紙包魚培訓味道怎么樣?不少人有這樣的疑問。學紙包魚技術其實可以去久香園的紙包魚培訓班學習,隨到隨學,學會為止。
紙包魚相比于傳統(tǒng)烤魚,從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。它摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式,采用健康的電烤,將食物的健康放在了關鍵的位置上。加之調(diào)料的創(chuàng)新使得其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點被食客廣為贊譽。
那紙包魚的利潤怎么樣呢?以草魚為例:市場售價78元,成本在28元以內(nèi),包括魚,以及花椒,麻椒,辣椒,紅油等其他輔料。一般每桌紙包魚再加上涮菜,主食,酒水,飲料等利潤大概在80至100元,如果每天能賣出天20或者30桌紙包魚再加上涮菜,主食,酒水,飲料的話,那么一個月下來,能得到的利潤是很可觀的。
當然若是想做紙包魚生意的話,技術這方面就要掌握好了。學做紙包魚,一般可以去專門的紙包魚培訓班學習,比如久香園的紙包魚培訓班,專業(yè)培訓老師手把手教學,學員親自動手反復練習紙包魚的做法,直到完全學會為止。下面我們就來看看久香園的紙包魚吧。
久香園的紙包魚的做法:新鮮宰殺的活魚腌制后立馬淋上秘制醬料,用油紙包裹著上桌燜煮,加熱時被紙包好的魚和醬汁散發(fā)著誘人香味,透過紙可以清楚地看到沸騰的醬汁在舞動,通過幾分鐘的燜煮,香料慢慢滲透魚肉。燜煮6-8分鐘之后,揭開油紙,就可以看到色彩明艷、味道可口的紙包魚了。
以上就是“西安紙包魚培訓味道怎么樣”的全部內(nèi)容了,學紙包魚技術就去西安久香園餐飲培訓學校,如果有意向?qū)W習,趕快與我們聯(lián)系吧。