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魷魚富含鈣、磷、鐵元素,營養(yǎng)價值極高,有利于骨骼發(fā)育和造血,有效治療貧血;還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,具有緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能等功效。干鍋魷魚特色:色澤鮮美,味道可口,香氣誘人,營養(yǎng)又美味,已經(jīng)成為干鍋培訓系列中的極品菜品之一。哪里教干鍋魷魚技術(shù)好?久香園餐飲培訓學校干鍋魷魚培訓班常年招生 不正宗退學費,學正宗味道,師資力量雄厚,手把手教學,干鍋魷魚先品嘗,后學習,用味道說話,現(xiàn)在報名,即可享受更多優(yōu)惠。
培訓優(yōu)勢:
1、與學員簽訂正式的培訓合同,保質(zhì)保量的完成培訓工作;
2、技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學員放心創(chuàng)業(yè);
3、干鍋魷魚培訓班學習技術(shù)的同時,融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗的學員通過學習,并成功創(chuàng)業(yè);
根據(jù)個人接收能力,不限制學習期限,學會為止!到我校培訓的學員們吃住免費,包教包會,中途不再收任何費用。干鍋魷魚培訓班所有學員一對一的,手把手的實踐操作培訓,前期老師手把手教技術(shù),后期學員實際操作由師傅指點,反復練習,直到您自己確定學會為止!
培訓內(nèi)容:
1、干鍋系列菜品中主料和輔料選擇搭配。
2、干鍋底料的識別和配方。
3、香料的識別和配方。
4、秘制干鍋醬的制作和處理。
5、糍粑辣椒的制作方法。
6、干鍋底料的炒制方法。
7、干鍋原料的加工方法和炒制方法。
8、干鍋系列味型的調(diào)配方法。
9、炒制過程中的常見問題和處理技巧。
10、紅油和老油的處理方法。
11、干鍋主要原材料的好壞識別等?!?/p>
培訓時間:全程采用一對一實戰(zhàn)教學,一般情況下一個星期內(nèi)即可全部學好。
當然有些學的稍微快點,有些學的稍微慢點,因為每個人的基礎(chǔ)和悟性不同,味正香干鍋魷魚培訓班不限制具體學習時間,教到學員自己感覺完全學好為止。有問題隨時可以咨詢我們,凡是我們這邊培訓出去的學員我們都會定期跟蹤指導。歡迎免費品嘗,味道滿意后再學。
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