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九月的金秋,看鄉(xiāng)村的秋意,滿眼的金黃,滿心的收獲。這里,聞師傅的“油博士”榨油坊里,一桶桶透亮現(xiàn)榨油散發(fā)著裊裊的油香,悠然的榨油機(jī)“嗡嗡”著,似乎在撫慰著聞師傅歲月滄桑的皺紋。有了這臺(tái)讓他得意的“油博士”榨油機(jī),聞師傅常常笑逐顏開(kāi),十足的精氣神兒?!袄下勝嶅X啦!”村民們打趣道。
年過(guò)50歲的他,每天晨光乍現(xiàn)時(shí),準(zhǔn)點(diǎn)啟動(dòng)榨油機(jī),開(kāi)始了一天的壓榨油加工。
就在十幾年前,為給兒子結(jié)婚備彩禮,從老家到省城打工,做過(guò)水果商販,賣過(guò)蔬菜,批發(fā)過(guò)米面。一次偶然的機(jī)會(huì),接觸到油料加工榨油坊生意。這么好的生意,難以置信,每天油坊里前來(lái)榨油的鄉(xiāng)親們絡(luò)繹不絕。2015年,聞師傅也決定入行搞榨油加工,在聞師傅的當(dāng)?shù)剞r(nóng)村,大量主產(chǎn)油菜籽、花生等油料,很多農(nóng)民覺(jué)得守著的是貧窮,實(shí)際上在你的農(nóng)村,秀美的景色、新鮮的空氣,豐富的農(nóng)副產(chǎn)品,就像是一個(gè)聚寶盆。在當(dāng)前國(guó)家提出農(nóng)村振興戰(zhàn)略,就是為發(fā)掘農(nóng)村的優(yōu)勢(shì)資源?!笆刂G水青山,就是金山銀山?!?/p>
聞師傅的家鄉(xiāng),有著優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和水質(zhì),這利于油料作物的大面積種植生長(zhǎng),每年金燦燦的油菜花盛開(kāi)之際,吸引不少游客來(lái)賞景,平時(shí)寂靜的山村,此時(shí)也喧囂起來(lái)。
農(nóng)民發(fā)展做生意,離不開(kāi)土地掘金,一是種植,二是農(nóng)副業(yè)加工,從始至終不能丟下。“開(kāi)榨油坊加工賺錢?!甭剮煾嫡f(shuō),“鄉(xiāng)親們到我這里來(lái)加工,實(shí)惠多,他們也高興?!币荒晁募菊ビ头欢济€(gè)不停。為了給鄉(xiāng)親們榨好油,他時(shí)不時(shí)瞧瞧炒料,看看出油口,判斷火候,確保每一次壓榨都滿意?!斑@榨油就如炒菜,一人一口味,全憑經(jīng)驗(yàn)積累。”現(xiàn)榨油經(jīng)過(guò)原料初榨、精煉成成品現(xiàn)榨油,市場(chǎng)價(jià)是原料價(jià)的十幾倍。物理壓榨保持油料的原汁原味和營(yíng)養(yǎng)成分。聞師傅有100畝油料地,除了自己加工壓榨油售賣外,另一部分大量收購(gòu)村民的油料,“油坊一年要壓榨加工近百噸。”
作為老榨油戶,他清楚好的油料作物,壓榨的油也有所差異,“油料品質(zhì)好,現(xiàn)榨油也能賣個(gè)好價(jià)。”聞師傅精明地說(shuō)道。緊接著他說(shuō)“油博士榨油機(jī),夠棒!榨油幾年了,一點(diǎn)問(wèn)題沒(méi)有。”油坊生意興隆,一方面機(jī)器設(shè)備是關(guān)鍵,其次誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。找聞師傅油坊合作的客戶很多,有許多慕名前來(lái)大量訂購(gòu)現(xiàn)榨油。正所謂,得道者多助。聞師傅的榨油坊,幾年經(jīng)營(yíng)下來(lái),年收入幾十萬(wàn)元。目前,他正謀劃著把自己加工的現(xiàn)榨油,包裝、走品牌化的路子。把現(xiàn)榨油銷售到更遠(yuǎn)的地方。聞師傅說(shuō),“農(nóng)村農(nóng)副產(chǎn)品,就像青山綠水一樣,是金山銀山,年年能賺錢?!?/p>
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