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餐飲培訓(xùn)
北京哪里有正宗的砂鍋粉絲培訓(xùn)
來(lái)源:美食可尋 時(shí)間:2018-10-15 19:47:04        瀏覽:325
砂鍋粉絲,屬于砂鍋系列菜品中的一種,依各人口味選擇喜歡吃的食材,在寒冷的冬天,來(lái)上一碗熱氣騰騰的砂鍋粉絲,保證能讓人心滿意足。如果你想學(xué)習(xí)砂鍋粉絲的做法,想知道

  砂鍋粉絲,屬于砂鍋系列菜品中的一種,依各人口味選擇喜歡吃的食材,在寒冷的冬天,來(lái)上一碗熱氣騰騰的砂鍋粉絲,保證能讓人心滿意足。如果你想學(xué)習(xí)砂鍋粉絲的做法,想知道北京哪里有正宗的砂鍋粉絲培訓(xùn),我們一起來(lái)探究。

  1.產(chǎn)品介紹

  

北京哪里有正宗的砂鍋粉絲培訓(xùn)

 

  砂鍋粉絲培訓(xùn)簡(jiǎn)介

  砂鍋是以砂質(zhì)陶器制成的鍋,有時(shí)候部分上釉。 砂鍋 依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。保溫能力強(qiáng)。質(zhì)地多孔,能少量吸附和釋放食物味道。剛買來(lái)時(shí)需要處理(例如加洗米水煮沸)以使其不容易碎裂。不耐溫差變化,主要用于小火慢熬。砂鍋可以做成砂鍋麻花、砂鍋粉皮、砂鍋米線、砂鍋土豆粉、砂鍋米線、砂鍋方便面、砂鍋粉條、砂鍋魚塊砂鍋雞塊、砂鍋豆腐 、砂鍋米線等等。砂鍋是一種很特別的小吃,它的特點(diǎn)傳承四川口味以辣味為主,但它的辣不是直辣,是一種很醇香的辣。它是一種大味食品,配方很獨(dú)特,味道自然也與眾不同。

  2.利潤(rùn)分析

  砂鍋粉絲利潤(rùn)分析

  日銷售一百碗,根據(jù)地區(qū)不同銷售價(jià)格也有所不同,這里我們?nèi)∽畹鸵粋€(gè)砂鍋賣8元,成本在2.5元。利潤(rùn)是5.5元一碗×按一天賣一百碗計(jì)算,利潤(rùn)是550元一天×一月30天=16500元。

  備注:房租其它費(fèi)用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。

  成功的經(jīng)營(yíng)選址是重中之重,在選址上是不可疏忽大意的,好的選址經(jīng)營(yíng)生意一定火爆,即使租金高些,也會(huì)化解在日常經(jīng)營(yíng)之中,反而比低租金的選址劃算的多。

  3.合作方案

  砂鍋粉絲培訓(xùn)方案

  歡迎來(lái)我們公司實(shí)際考察,品嘗、參觀、覺(jué)得心里踏實(shí)后簽訂合同,有專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn),從生到熟都是師傅手把手教整個(gè)的操作流程,反復(fù)的實(shí)踐操作,您可以自己獨(dú)立操作,做出口味和師傅一樣,才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒(méi)有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會(huì)學(xué)精,我們還提供二十四小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù),您在經(jīng)營(yíng)中遇到的任何問(wèn)題,我們都免費(fèi)提供解決方案,讓您安心、放心。

  4.教學(xué)流程

  砂鍋粉絲培訓(xùn)流程

  我們對(duì)于初學(xué)者無(wú)有任何經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員,先從捏刀手勢(shì)教起,先熟悉一下怎么切菜手勢(shì)操作方便,具有安全性,學(xué)習(xí)的項(xiàng)目需要準(zhǔn)備的材料辨認(rèn),清洗處理,調(diào)料的辨認(rèn),調(diào)料的配比度,調(diào)味料的屬性,整個(gè)密料的操作流程,成品調(diào)味,內(nèi)容搭配全部都有專業(yè)師傅手把手指導(dǎo),做出一道讓您滿意的特色小吃是我們的服務(wù)宗旨。

  現(xiàn)在我來(lái)告訴你北京哪里有正宗的砂鍋粉絲培訓(xùn),北京御膳房餐飲培訓(xùn)教你如何做好菜,更教你如何學(xué)以致用!

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