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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
臟臟茶,前身是黑糖珍珠奶茶,現(xiàn)如今早已成為黑糖珍珠奶茶的代名詞。臟臟茶主要采用新鮮的牛奶和現(xiàn)熬的濃稠黑糖制造而成,兩者撞在一起形成虎紋標志性花紋,臟臟茶也因此得名。臟臟茶的的制造精髓是珍珠、手炒黑糖、鮮奶,匠心制造,才有了奶茶店菜單上默默無聞的一杯奶茶。現(xiàn)如今,臟臟茶蹭上了臟臟家族的人氣,火遍全國,擁有眾多忠實粉絲。
臟臟茶的培訓品類:
臟臟茶、醇香加料奶茶、醇香奶綠、焦糖奶茶、招牌蛋糕奶茶、烏龍鮮奶茶、奧利奧巧趣奶茶、波霸蛋糕奶茶、血糯米奶茶、奶茶三兄弟
培訓流程
1.講述臟臟茶所需設(shè)備的認知和使用方法;
2.臟臟茶所需食材及原料講述;
3.臟臟茶所用食材芒果和木瓜的挑選方法;
4.重點掌握臟臟茶的制作方法和技巧;
5.臟臟茶調(diào)配配方的掌握;
6.臟臟茶系列的搭配和出品
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