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餐飲培訓
更新時間：2019-07-24 10:45
狼牙土豆培訓
狼牙土豆培訓
近期190人預(yù)約報名
334
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    一周左右
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
成都紅景泰小吃餐飲培訓學校

  • 紅景泰

  • 機構(gòu)名稱：成都紅景泰小吃餐飲培訓學校
  • 創(chuàng)立日期 : 2009-12-16
    課程數(shù)量 : 28
  • 培訓地點 : 四川成都
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
64贊
課程詳情

      【狼牙土豆小知識】

　　狼牙土豆是樂山的一種地方風味小吃，是由四川小吃"天蠶土豆"改進而來，在樂山可比麥當勞的薯條暢銷，多在街頭巷尾擺攤設(shè)點，現(xiàn)炸現(xiàn)賣，在樂山是家喻戶曉的飯后小食。因主料為土豆，用特制刀具將土豆切成波浪外型，恰似犬齒而得名，再配以其他時令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，滿街飄香，有很高的營養(yǎng)價值。制作簡單，價格便宜，深受當?shù)厥忻竦南矏邸?/p>

成都狼牙土豆培訓課程

　　【狼牙土豆培訓內(nèi)容】

　　1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等。

　　2.項目技術(shù)詳細批解。

　　3.原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　【狼牙土豆課程安排】

　　1.講述狼牙土豆的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解狼牙土豆選料、配比及加工。

　　3.狼牙土豆的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個口味的狼牙土豆的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解狼牙土豆的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

成都狼牙土豆培訓課程

　　【紅景泰學院培訓的優(yōu)勢】

　　A、理論學習：

　　1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3、經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造。

　　B、示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　C、自我實踐：

　　1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、學員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

成都狼牙土豆培訓課程

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請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
紅景泰

成都紅景泰小吃餐飲培訓學校

課程數(shù)量： 28
老師人數(shù)：0
機構(gòu)名稱： 成都紅景泰小吃餐飲培訓學校
創(chuàng)立時間： 2009-12-16
培訓地點： 四川成都
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