要說四川小吃培訓項目，缽缽雞必定是其中的一個。很多人都在問，缽缽雞賺錢嗎？缽缽雞掙不掙錢？缽缽雞利潤有多少？正確答案是：“把‘嗎’”去掉，缽缽雞是非常賺錢的，那么缽缽雞利潤有多少呢？這么說吧，你購買100元的食材，一般情況下賣400元錢是非常容易的。

 

       缽缽雞賺錢么？這還要考慮到刀工。缽缽雞是一個非常講究技術的活，要知道平時缽缽雞的賣法是按串賣，如何讓同樣多的菜串更多的串，這就是來源的根本。刀工不好，厚薄不一，這會使得您的利潤大減。所以呢？要讓缽缽雞賺錢，苦練刀工是保障。

 

       缽缽雞賺錢么？盡管缽缽雞利潤可以達到75%，但是只要您稍有經驗你就應該清楚沒有哪家店單獨售賣缽缽雞。和冷鍋串串不同的是缽缽雞真的是冷的，冬季的時候吃缽缽雞的人就少了。就像簡陽羊肉湯技術一樣，缽缽雞是有季節(jié)性的項目，夏季比較受人歡迎。因此，做缽缽雞要賺錢，還需要搭配其他項目，一起做才是好的，比如說干鍋、煲仔飯、鹵菜涼菜等。

 

 

       要想讓缽缽雞賺錢，首先就是要看味道，味道不好，被人不吃，再賺錢的項目也不賺錢，甚至就算你加大分量別人也不見得買賬。所以要想讓缽缽雞賺錢，你就必須學得正宗、地道、獨具特色的缽缽雞技術，這才是缽缽雞賺錢的根本。

 

       缽缽雞賺錢么？或許您現在已經知道了缽缽雞到底賺不賺錢了，您是否想要學一手正宗的缽缽雞技術呢？推薦您到成都沁香園成都小吃培訓學習正宗的缽缽雞技術，由國家老師親手指導教學，教紅油味、藤椒味、酸辣味缽缽雞（普通機構只教兩種），教技術，教配方，免費提供食宿，包培訓食材。您要感興趣可以到沁香園了解試吃一下，免費提供品嘗試吃哦！