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餐飲培訓
成都面食培訓,高湯臊子制作流程與方法
來源:蜀味緣 時間:2020-01-09 09:02:46        瀏覽:701
  面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單,食用方便,營養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。特色面食技術(shù)培訓,蜀味緣面食技術(shù)培訓學校,早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用

  面條起源于中國,已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單,食用方便,營養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。特色面食技術(shù)培訓,蜀味緣面食技術(shù)培訓學校,早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團,之后或者壓或搟制成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或?qū)?,或扁或圓)或小片狀,最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。

成都面食培訓,高湯臊子制作流程與方法

  蜀味緣面食技術(shù)培訓班,面食技術(shù)培訓采用秘制醬料用料精良,在多種口感豐富的醬汁基礎上加入十幾味中草藥進行精心熬制,在選料配方和熬制的過程中獨俱匠心;湯底選用新鮮大骨和三黃雞,精心熬制5小時以上,湯底濃香醇厚回味悠長,并富含人體所需的多種營養(yǎng)成分;面條的面粉特別講究,采用優(yōu)質(zhì)小麥研磨而成,然后采用特殊工藝制作,營養(yǎng)豐富,口感勁道;精選大型有機蔬菜,生產(chǎn)基地種植的各種蔬菜,無化肥、無農(nóng)藥殘留。維生素微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)含量高。

  特色面食技術(shù)培訓班,蜀味緣正宗特色面食技術(shù)培訓班,面食行業(yè)的發(fā)展,隨著國家經(jīng)濟的發(fā)展而變得更加的火爆。如果是自己創(chuàng)立一個面食加盟品牌的話,是比較的困難的,還是選擇一個品牌,進行面食加盟的比較的好。正宗重慶面食培訓哪家好?蜀味緣重慶小面技術(shù)培訓是一個大品牌,技術(shù)也非常正宗。

  面食技術(shù)培訓內(nèi)容:

  紅燒牛肉面,紅燒排骨面,紅燒肥腸面,泡椒雞雜面,生椒牛肉面,素椒面,酸菜肉絲面,酸豌豆雜醬面,番茄煎蛋面,鹵肉面,豌雜面,香菇燉雞面,干拌面,雜醬面等等。

成都面食培訓,高湯臊子制作流程與方法

  特色面食技術(shù)培訓過程:

  1.和面的技術(shù)與技巧.

  2.面的技術(shù)與技巧

  3.臊子的鹵制方法

  4.高湯的制作流程與方法

  5.拌面的制作方法與銷售技巧。

  6.雜醬的制作流程和方法。

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請問學習期間食宿是免費的嗎
蜀味緣

成都蜀味緣餐飲技能培訓學校

課程數(shù)量: 64
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 成都蜀味緣餐飲技能培訓學校
創(chuàng)立時間: 2016-04-11
培訓地點: 青羊區(qū)
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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